茶叶蛋:煮熟的鸡蛋薄皮放进茶叶,五香料,八角等煮。 鸡蛋羹:鸡蛋壳破搅匀,滴几滴水,蒸熟,再滴几滴酱油即可。 鸡蛋卷:鸡蛋搅匀,放平底锅上煎。 鸡蛋仔:需要加点...
蒸蛋,材料:鸡蛋1颗(约70克)、水140c.c.(鸡蛋、水比例1:2)、盐胡椒米酒少许,步骤:鸡蛋加水、盐、胡椒搅拌均匀,再滴入2滴米酒去除蛋腥。以网筛过滤蛋...
核桃酥:(1)材料:面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、核桃仁60g。(2)将称量好的...
可以做成方便面饼。准备一根火腿肠,切成小丁,装入大碗中备用。方便面面饼敲碎,倒入五香粉包,混合均匀后倒入大碗中。准备一个小碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅散。如果你的...
腌嫩姜,材料:嫩姜600公克,盐20公克,水200公克,糖150公克,糯米醋200公克,做法,嫩姜洗净、沥干后切片,加入盐拌匀,腌1小时后稍微搓揉,再腌1小时续...
第一道:南瓜糯米糍。具体制作方法:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺...
桂花酒:新鲜桂花,加上高粱酒和冰糖,可以做成桂花酒。桂花茶:桂花在晒干后,用开水冲泡后,可做成桂花茶,喝起来清醇鲜爽,带有淡淡的清香。桂花饼:桂花在晒干后,加上...
可以做豆蓉马蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等,也好好吃的砵仔糕(三个份量)材料∶粘米粉 57 克(即2 安士)啡糖/砂糖 57 克(即2 安士)木薯粉 10克马蹄粉...
赛螃蟹(1)材料:鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶匙、油、盐、味精适量、姜末少许。(2)做法:鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在不同的碗里,各加入适量盐搅匀备用;热锅...
鸡蛋2只,熟米饭1碗,大葱1段取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅...
鸡蛋液搅拌均匀,勺子上刷油加入蛋液放火上烤,加入自己喜欢的调料,好吃的蛋饺就完成了。 蛋清和蛋黄用漏斗分离出来,蛋黄加盐搅拌均匀放锅里煎到成型后卷起一半再加入蛋...
首先打入两个鸡蛋在碗里,然后再加入适量的白砂糖,再用打蛋器开始打,直到没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来,直到没有泡沫为止。然后把准备牛奶,把白砂糖倒进牛奶中,...
一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之...
鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水。将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等做好后浇上果酱或者蜂蜜)加热不粘锅,倒...
菠菜清洗干净,更可去可不去。木耳提前用温水泡发。在准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液。大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜...
饺子皮做坚果卷。坚果敲碎,像包春卷一样把果碎的包起来,卷到终点的时候沾点水让春卷皮贴合。烤盘上铺油纸,烤箱预热180度,把春卷贴合处的地方往下摆,放入烤箱烤18...
面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。包子:温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。包子:温水里放入酵母...
主料:鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。柿子黄瓜切块,鸡蛋打入碗内打碎。锅内放油,葱花爆香。放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。加入适量的水。盖...
葱花鸡蛋饼 材料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水,至浓稠度适中。 加入葱花,搅拌均匀。 锅内抹少许油,将面糊倒入...
材料:长嫩茄子250克,肉馅100克。面包屑100克,鸡蛋2个,面粉30克,胡萝卜10克,湿淀粉8克,色拉油750克。番茄酱30克,白糖20克,米醋5克,碘盐5...