找一个大点的罐子,把去皮的白果放到里面,加矿泉水,放置在阴凉通风处。每隔一两天换一次水,一周之后再做菜或者煲粥,苦味就轻多了。白果的功效与作用(1)抑菌杀菌白果...
要想去掉杏仁的苦味,可以用清水浸泡。先将杏仁放在清水中浸泡一天左右,然后放在锅中煮5分钟,去皮去尖之后再继续放在清水里面浸泡,三天左右就可以完全去掉苦味了。也可...
去芯后汆烫。白果具有微量毒性,主要聚集在外膜、芯芽中,因此吃的时候要将外壳及外膜一并剥除,至于白果的芯芽,则可以牙签去除,最后再用沸水汆烫,就可将白果的苦味消除...
白果外面的青皮可以用水泡一下,晾干,这样就容易去除了,或者是在白果上开个小口,放在微波炉里面热一些,这样也能将青皮完整的去除。大家在吃白果之前,需要将白果的外壳...
剁碎的蒜蓉放到凉水中浸泡10分钟,这样可以去除大蒜中的硫胺素和核黄素,可以防止蒜蓉遇到高温后发苦。蒜蓉炸至微黄,全部浮起,开始变色后即可关火,用漏勺捞出或者连油...
用清水浸泡苦杏仁两天,可去除杏仁苦味。或是把苦杏仁用水蒸一下,不但能去除苦味还不会流失营养。苦杏仁含有苦杏仁甙及分解它的酶,蒸制时苦杏仁与水不会直接接触,苦杏仁...
一种是将木瓜里的籽去掉,然后把牛奶倒在木瓜里,感觉有点像把木瓜当作盛器,然后放在电饭锅里放入水,将木瓜放在碗里面,注意不要将牛奶溢出来,把碗放在电饭锅里,加入水...
通过焯水的方式就可以去除苦菊中的苦味,焯水的方式很简单,首先要把苦菊清洗干净,然后在烧锅中放入半锅水,把锅烧开,水烧开以后将苦菊放进去烫一烫,这个过程就叫做潮水...
祛除白瓤苦瓜的白色瓤,非常的苦,在处理苦瓜的时候将白瓤清理干净,能够有效祛除苦味。 焯水将洗净切好的苦瓜,放入沸水中焯一下,能够减少苦瓜的苦味。 食盐将处理好的...
这样泡柠檬水没苦味:将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片,放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。 隔天取...
盐水浸泡:苦瓜中含有大量的苦味素与葫芦素C,属于水溶性的有机物,因此,苦瓜切片之后,可以用食盐水浸泡半小时,可有效的去掉苦瓜中的苦味素。焯水:取出苦瓜最直接的一...
苦瓜中含有大量的苦味,吃苦瓜的时候需要注意去掉苦味才行,首先切苦瓜的时候,需要用斜切的方法去切,而且我们把苦瓜从之间切开之后,需要用勺子把苦瓜的中间部位给挖掉,...
盐焗白果:食材:白果、盐。做法:抓两把白果,放两小勺盐,把白果放进纸袋,连同盐一起摇晃几下。把纸袋折一下,把口封好。放进微波炉里,高火2分钟。拿出来就可以吃了。...
方法一:晾干,有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃...
做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍...
食材:白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量。白果去壳,白菊花洗净取花瓣,雪梨洗净取肉切粒。将白果、雪梨放入清水中煲。煲至白果软熟,兑入牛奶煮沸,待放凉后,...
白果鲜果用清水浸泡7天~10天,最长可达15天;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂,洗出白果,然后迅速晒干或阴干。将白果堆放,约15天左右...
生白果一般建议最好把中间的硬芯挖掉以后再吃,因为这种硬芯里面的毒素相对来说含量比较高,含有氢氰酸。摄入身体之后非常容易导致出现中毒的现象。建议每天最好不要超过5...
取白果适量,洗去皮和果肉放阴凉干燥处风干。每次取十数粒用白纸包起来(或直接装进空信封)。放微波炉里高火40秒(时间视情况而定,听到里面不断有啪啪声即可)。取出稍...
食材:猪肚 一个,童子鸡 一只,白果 九颗,白胡椒 一小把,党参 三根,当归 三根,杏鲍菇 两朵,山药 一小段。将猪肚用面粉清洁干净,这花了好久,好难洗。白果从...