常见的海藻类食物有发菜、海带、紫菜、海白菜、裙带菜等,海藻类食物中含有较多的钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质元素,特别是碘元素,适量补充可预防甲状腺肿大。海藻类属...
海藻类是藻类里面比较低等的植物,通过孢子进行繁殖,所以又叫孢子植物。生活中经常接触到的海藻类食物有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等等,这些食物中都含有钙、铁、...
壳类食物有扇贝、海白、带子、沙包螺、毛蚶、贻贝、海瓜子等。 扇贝:扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃...
莲藕、萝卜、甘薯、马铃薯、山药等。莲藕:藕是莲肥大的地下茎,可作食用。萝卜:萝卜肉质直根,外皮绿色、白色或红色。甘薯:甘薯是地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎...
藻类为低等植物,因它进行孢子繁殖,一般称它为孢子植物。海藻有鲜艳美丽的色,如呈紫红色的蜈蚣藻、红毛藻、紫菜、粉枝藻、海萝,有绿色的礁膜、石莼、浒苔等。有些海藻...
坚果类食物分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。营养价值:...
常见的淀粉类食物可以分为谷面类、根茎类、豆类和淀粉含量高、热量高的水果类。淀粉类食物是指含有碳水化合物的食物,我们经常吃的米饭、馒头、饺子、馄饨等都是由小麦和大...
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应...
禾谷类:包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等。豆菽类:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。薯类...
粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉。薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等。而且淀粉的含量都比较高,一般而...
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10...
水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些...
碘元素是我们身体里面所必需要的元素之一,但是身体里面也不能存在过多的碘,如果身体里面碘含量比较高的话,就需要想办法尽可能地降碘,不然身体很容易出现健康问题。降低...
香蕉。香蕉是一种非常好的治疗便秘食物,香蕉中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,从而加快人体的消化速度,改善便秘的症状。但是大家在吃香蕉的时候,一定要注意选择...
大暑节气,应该多吃苦味蔬菜,苦瓜,苦菜等虽然苦味,但是解暑袪火,有助消化。夏日吃苦,其实是大补。大暑天气炎热,人体内可能会湿热,脾胃不调,这个时候可以熬绿豆粥或...
肉类、鱼类、蛋类。所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果...
臭碴子、酸汤子、格格豆、汤圆、河粉等。酵米面类食品的主要原料有玉米、高梁米、小黄米、大黄米、小米、稗子米等等,用这些粗粮作为原料经过加工发酵而成的民间食品。在广...
含有叶酸的食物,在秋冬季节要吃一些含有叶酸的食物,叶酸可以预防心脏疾病的发生,可以预防癌症和中风而且老年人很容易就会叶酸缺失,因此可以常吃叶酸含量高的食物,例如...
淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉...
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影...