【主料】:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2...
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。鸡蛋磕入深点的碗中,打散。及入少许面粉。再加入泰式甜辣酱。搅拌成无颗粒的蛋糊。最后加入香葱末拌匀。平底锅开小火,稍稍预热,抹一...
将番茄蒂切掉之后再改刀切成小粒。碗中打入鸡蛋4个,然后加入食用盐1.5克,加入少许得到胡椒粉,加入白醋2克,加入干淀粉一勺,然后顺着一个方向进行搅拌。在调好的蛋...
食材:鸡蛋2个,辣椒50克,油、盐、水适量。首先将准备好的辣椒洗干净,并且将鸡蛋打到碗里面即可。辣椒洗好之后,去掉不要的部分,将其切碎。切好之后,就把辣椒放到装...
将小辣椒切丝,西红柿切小块,奶酪切成小碎块。将鸡蛋打入碗里,加少许面粉,辣椒丝,搅拌均匀。在将西红柿,奶酪丁加到碗中,轻轻拌几下。锅里放入黄油,加热化开。将碗里...
原料:苦瓜1/2根、鸡蛋3个、胡萝卜1/2根、红椒1个、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。 苦瓜中加入1/4茶匙盐,腌10分钟。 腌好的苦瓜挤去水分,待用。 锅中加...
首先准备适量的面粉,装在小汤碗里,准备一颗鸡蛋,洗净外壳上的污垢,3根香葱洗净备用。在面粉里放入适量的盐,在打入鸡蛋。加入适量的清水顺时针搅拌,直到没有颗粒,水...
食材:鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘...
主料:土豆2个、鸡蛋2个、洋葱适量、玉米油适量、精盐适量、黑胡椒粉适量。热锅放油煎土豆,也可以用黄油,味道更好啊。土豆煎微黄,放入洋葱煸炒,再放点盐和黑胡椒。把...
食材:鸡蛋2个,面粉150g,香菜适量,色拉油适量,盐适量。香菜洗净切成末,150克面粉,两只鸡蛋,适量的盐,加适量的水,充分搅匀。为了防止结块,在搅拌过后,放...
主料:土豆1个、鸡蛋4个、洋葱半个、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用。洋葱切丝,鸡蛋加盐,加黑胡椒粉,加鸡精打散...
银鱼仔洗净沥干水分,葱切碎。鸡蛋打入银鱼仔碗中,加入葱花,鸡精,盐,油,料酒调均匀。平底锅小火烧热放入适量油。倒入调好的蛋液煎至表面金黄。再翻另一面煎至金黄即可...
煎蛋饼的技巧:(1)锅的问题。家里有那种平底锅,这种锅一般被叫做煎锅,用这种锅来做鸡蛋饼的话,是最合适的,因为这种锅锅底很平,摊开的时候难度很低,而且这种锅大部...
食材:鸡蛋、面粉、盐、油、清水。先准备面粉,如果想口感更细腻些,可以把面粉过筛。再打入一个鸡蛋进去。兑少量的水,水要慢慢的兑,一边兑一边搅拌。撒入少许的盐,再把...
食材:生菜几片、鸡蛋适量、培根几片、飞饼几张、油少许、番茄酱适量。准备材料,做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。飞饼取出后不用解冻,平底锅烧热放几滴油...
主料:胡萝卜一根、鸡蛋四个、面粉两勺。胡萝卜切丝放入碗中,加少许盐,搅拌。把鸡蛋打成蛋液,分次缓缓倒入胡萝卜丝,充分搅拌。把虾皮加入胡萝卜蛋液中。再加入少许盐,...
主料:面粉150克、虾皮少许、鸡蛋2只、十三香、葱花少许、花生油少许。鸡蛋打入碗中,加入少许虾皮,小葱花,胡椒粉。筛入面粉,搅拌均匀成糊状不粘锅烧热,放入少许花...
玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精细的玉米面可忽略此步骤)。将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀,至稀面糊状态。倒入预热好的电饼铛内。用刮板刮开,盖上上盖,...
秋葵焯水。接着捞出过凉水。接着将秋葵切碎。放入打散的鸡蛋中。搅拌均匀,放入适量盐调味。锅中放油,油热后放入蛋液。煎到两面金黄即可。秋葵又叫咖啡黄葵,有蔬菜王之称...
食材:鸡蛋1个,清水1碗,盐半勺。 干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。 关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。 散入半小勺盐,把锅...