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番薯干做法
食材：红薯2个、白砂糖5克、黄油8克。红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉泡好的红薯片用厨房...
2024-06-28 -
番薯干做法步骤
原料准备：红薯或者是紫薯三斤。红薯去皮，切条蒸，蒸几分钟熟了就可以倒出一边凉会。开始切条，放到筛网上。直接端到天台上晒，晒半天左右即可，晒到番薯干不是很硬，这样...
2024-06-28 -
番薯干的功效作用
番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以补充人体所需要的营养，有助于预防营养不良。番薯干中含有丰富的的食物纤维，这种含量比地瓜中的含量要高，可以刺激肠道的运动，促进...
2024-06-28 -
番薯粉豆干的做法
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油，油温必须高，可以拿筷子试试。放薯粉豆干，切记，关键的一步，放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻，捞出，这是炸了...
2024-06-28 -
番薯干的做法
首先我们先将准备好的地瓜清洗干净，然后将地瓜一分为二，如果个头比较大的地瓜可以分为四块。地瓜切好之后，然后将地瓜放在蒸锅当中，大火蒸熟。蒸的时候我们可以用筷子插...
2024-06-28 -
番薯干的热量
番薯干约300大卡热量每百克，是相同重量米饭热量的三倍左右，如果是烘烤的番薯干其含脂量较少，仅仅是碳水化合物较多，当做零食是没有问题的。番薯干是天然的无公害食品...
2024-06-28 -
番薯干热量
番薯干热量：338?大卡（100克）。红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后...
2024-06-28 -
生番薯干制作方法
番薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖。 番薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走）。 番薯蒸熟后，削皮至看到肉为止（连皮蒸熟之后要用刀来削...
2024-06-28 -
番薯干怎样做才能软糯
制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了，如果是从乡下背来的番薯会更好，这样吃起来才更有味道，更好吃。红薯去皮。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸，也可以放在...
2024-06-28 -
番薯干如何做的柔软
首先制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了，如果是从乡下背来的番薯会更好，这样吃起来才更有味道，更好吃。 再就是红薯去皮。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸...
2024-06-28 -
番薯干发霉了洗干净还能吃吗
番薯干发霉了洗干净不能吃，番薯干发霉后，霉菌会渗透在番薯干内部。就算将外部的霉菌清洗干净，内部的菌丝仍然存在，食用会危及人体健康，在保存番薯干时，要将其密封装入...
2024-06-28 -
番薯干怎么做
洗，放焉了的红薯洗净，去掉首尾。蒸，把洗干净的红薯放到蒸锅里，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切，蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照...
2024-06-28 -
红薯干发霉了还能吃吗
发霉的红薯干建议不要食用。 长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建...
2024-06-28 -
炸番薯的做法
主料：番薯(白心)500g。调料：花生油适量、椰丝适量、白糖适量。把番薯去皮洗干净切滚刀状。起油锅，等油七八成热放番薯下去炸。等番薯炸到硬身起泡就捞起。倒起锅里...
2024-06-28 -
拔丝番薯的做法
材料：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮，切成小块。锅内放入油（略多些），倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净...
2024-06-28 -
番薯糖水的做法
食材：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。首先将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出...
2024-06-28 -
番薯烹饪方法
将洗净去皮的红薯切块，形状最好切成滚刀块，边滚动红薯边切斜立刀。将油在锅中烧开后改成小火，放拭干水分的红薯入油炸，小心不要被油溅到。当红薯块表面被炸成硬皮，内里...
2024-06-28 -
潮汕炸番薯的做法
用料：油、红薯1-2个、面粉150克（具体看番薯量）、水200克、白糖20克、盐半小勺（可不加）、白胡椒粉半小勺（可不加）、孜然半小勺（可不加）。水和面粉调和成...
2024-06-28 -
木瓜番薯糖水的家常做法
食材：紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。木瓜去皮，紫薯去皮。用花式刨刀横切成块状。木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。把木瓜与紫薯放在煲中加适量...
2024-06-28 -
潮汕番薯粉做法窍门
准备材料：番薯粉500克、鸡蛋2个、包菜100克、油、盐、酱油、胡椒粉适量、葱、姜适量。包菜洗净切丝备用。番薯粉用温水泡半小时。热油锅放入葱姜，爆香后，加入包菜...
2024-06-28