准备材料:番薯粉500克、鸡蛋2个、包菜100克、油、盐、酱油、胡椒粉适量、葱、姜适量,我来为大家讲解一下关于潮汕番薯粉做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

潮汕番薯粉做法窍门(潮汕炒番薯粉做法窍门介绍)

潮汕番薯粉做法窍门

准备材料:番薯粉500克、鸡蛋2个、包菜100克、油、盐、酱油、胡椒粉适量、葱、姜适量。

包菜洗净切丝备用。

番薯粉用温水泡半小时。

热油锅放入葱姜,爆香后,加入包菜丝和番薯粉。

翻炒至7成熟,加入鸡蛋加入盐翻炒。

最后加入少量的酱油,撒上胡椒粉翻炒均匀,即可出锅。