食材:牛肉 500g,洋葱适量,香芹适量,胡萝卜适量,金针菇适量,生抽两勺,酱油一勺,料酒一勺,面粉一勺。牛肉切薄片,放两勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,一勺面粉。...
洋葱、口蘑、青椒分别切丝切片备用。牛排肉把牛排切小条,加入多多的料酒,生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉,油抓匀。再加入蒜末拌匀,腌15分钟。准备两张锡纸铺在菜板上,...
牛肉300克,洋葱,芹菜,金针菇。 牛肉切薄片。加入两勺生抽,一勺料酒、蚝油、淀粉,一茶匙盐、白糖,适量清水,顺时针不断搅拌。再加入一勺食用油,顺时针继续搅拌。...
骨肉相连平铺在烤盘里。用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中...
将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30分钟换一次水,换三四次就差不多了。葱姜分别切丝备用。浸泡好的排骨控干表面水分,倒入适量的耗油,酱油,料酒,五香粉,白胡椒粉...
将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。大蒜切末。锅中倒入油,烧热后放入蒜末,加入少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。锡纸在烤盘上铺好,...
烤箱锡纸烤鸡翅(1)鸡翅7根,洗净,用牙签在上面戳几个小洞,然后腌制一下。调料:放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中,要翻个面,让两面都...
食材:羊肉 300g、洋葱圈 适量、羊肉料包 一包、姜 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒面 适量、料酒 适量、葱 适量先把羊肉清洗干净,控好水分。切块或者切片...
方法一:先把针菇用水清洗一下,蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。中火烤制10-15分钟左...
材料:山水豆腐1砖,虾仁、澳带、蟹柳共150克,红萝卜、菜心、肉松适量。豆腐用竹签扎过(便于入味),以上汤过面,入笼蒸8分钟取出,入旺油锅,将豆腐炸成金黄备 用...
牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。1分钟后翻面。煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面...
准备好排骨、排骨酱。排骨洗净后放入容器中。全部放在一个保鲜袋中加入排骨酱搅拌均匀后,放一天以上。腌好的排骨放在一张小锡纸中,最好再淋上腌的排骨酱。然后包好。烤箱...
排骨500g,食盐适量,蒜3瓣,料酒5ml,生抽5ml,番茄酱5g,白糖5g。准备好原料。排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。混合均匀,腌制...
先把锡箔纸裁好,大约和一张A4纸类似尺寸,放进烘烤盘。 放上爱好的金针蘑,放的情况下不必把锡箔纸都布满,等下也要伸缩的。先放生抽,再把白胡椒粉五香粉及其朝天椒放...
主料:鲈鱼1条。辅料:洋葱适量、水适量、辣椒(青适量、红尖椒适量。调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、白糖适量。鲈鱼收拾干净后擦干水分,抹上盐...
准备好材料:锡纸、红薯。红薯洗干净,刮掉皮。将刮好皮的红薯切成适当大小的红薯条。锡纸铺在烤盘里,将切好的红薯条放在锡纸上。烤盘放入烤箱,温度设置180℃,设置5...
配方。鱼1条、姜末2勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉3勺。将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒...
材料:花甲,香油,少许醋,龙口粉丝,金针菇,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱。花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口...
食材:金针菇一把、小米椒8个、有机酱油6勺、蚝油3勺、禾然橄榄油3勺、糖1勺、娃娃菜1颗、小丸子十只、蒜蓉两勺、粉丝1把、孜然适量、椒盐适量。金针菇去根洗净备用...
原料:鸡翅中、白芝麻、纯蜂蜜、盐、酱油、五香粉鸡腿洗干净,用开水蒸熏一下。用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味。放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再...