材料:猪瘦肉,海鲜菇(平菇,海鲜菇等都行),姜,葱。瘦肉洗干净并切薄片,海鲜菇洗干净并撕小块,姜切片,葱切葱花。瘦肉放入碗中,加入姜片,少许料酒,少许油,一点点...
清蒸鱼营养美味锁住蛋白,具体做法如下:制作食材:主料:鱼1条 辅料 :葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。上热锅蒸10分钟左右(时间依据...
材料:菠菜、豆腐、植物油、盐、味精。菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水...
猪肉怎么好吃(1)回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟:(2)叉烧...
回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟。 叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜...
将板栗洗净,瘦肉洗净切小块备用。电饭煲内放入板栗,加入适量的清水。猪肉放入锅内,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,盖上锅盖煮30分钟即可。板栗炖猪肉这道菜可以养胃健...
海带200克,红辣椒适量,青辣椒适量,香菜适量,大蒜适量,酱油适量,白醋适量,盐适量。首先把干海带放入水中浸泡,泡软以后,洗净。把洗好的海带切成海带丝,锅中加水...
大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。...
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B...
将准备好的羊骨头剁成小块,清洗干净。锅内加水,烧开后下羊肉,待血沫完全煮干净后,捞出备用。将生姜洗干净后切薄片,当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用,小葱切末装盘备用...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以...
用料:韮菜半斤、大胡桃肉二十枚、胡萝卜一小段。韮菜胡萝卜洗净切段切丝备用。生大胡桃放滚水里焯一上捞起沥干水份备用。热锅冷油倒入大胡桃肉油炸三分钟,捞起胡桃肉...
猪肉的营养价值简述如下。补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。补肾滋阴猪...
先炒猪肉,添加微量的糖、酱油、微量的料酒,大量盐、晒干的红辣椒整个丢进去煮,还有葱和大香、花椒粉等,肉炒好了添加开水,把切好的土豆丢进去煮,大约20分钟左右可以...
材料:牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量,将牛肉洗净,随后放入锅中进行焯烫,放入适量的料酒、生姜,差不多等个五分...
主料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、辅料:食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。做法:(1)将粉条放入水...
蛋白质土猪的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且所需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此容易被人体充分吸收,土猪肉营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的...
食材:鲫鱼一尾、香菜50克、鲜牛奶50ML、姜片适量、盐适量。鲫鱼去鳞去鳃去内脏,再然后把肚子里面的黑膜洗去,鱼身用菜刀多刮几遍,把附着在鱼身上的淤泥,寄生藻类...
猪肉是生活中最常见的,也是我们吃得最多的肉类食物。猪肉的吃法可以说是多种多样,但从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。为了帮助大家掌握猪肉的正确烹调方...
含钙量丰富。补充钙是一项任重而道远的工作,有很多母亲在孩子刚刚出生的时候,就会让孩子注意多吃一些含钙量较为丰富的食物,一直等到孩子成年之后,也没有停止过吃含钙量...