材料:猪瘦肉,海鲜菇(平菇,海鲜菇等都行),姜,葱,今天小编就来聊一聊关于猪肉怎么做补营养?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉怎么做补营养(猪肉如何煮汤才好喝又有营养?)

猪肉怎么做补营养

材料:猪瘦肉,海鲜菇(平菇,海鲜菇等都行),姜,葱。

瘦肉洗干净并切薄片,海鲜菇洗干净并撕小块,姜切片,葱切葱花。

瘦肉放入碗中,加入姜片,少许料酒,少许油,一点点生粉拌均腌制。

锅里加入清水,少许油,姜片,烧开。

烧开后,将瘦肉,海鲜菇同时放入锅里,烧开,中火煮10分钟。

最后加入葱花,适量盐拌均匀即可。

备注:瘦肉加入油,料酒,生粉腌制,可以去腥,同时让瘦肉更嫩滑。海鲜菇本身就有鲜味,做出来的瘦肉鲜菇汤鲜味美。