材料:丝瓜300克、红辣椒3个、猪肉150克、姜丝10克、盐、鸡粉、胡椒粉各少许、水淀粉1汤匙、鸡蛋清半个。将猪肉切成片,用盐、水淀粉和鸡蛋清拌匀;把丝瓜斜着切...
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓...
主料:丝瓜一根、肉末二三两。 辅料:盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油(香油)适量。 末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。 丝瓜洗净,薄薄地去一层皮,切成约5厘米的一...
辅食名称:丝瓜瘦肉面。 食材:瘦肉,丝瓜,面条。 将瘦肉切碎,丝瓜削皮切成滚刀块备用。 起锅,倒少量油,加入瘦肉翻炒片刻,加入丝瓜炒出汁后加入一大碗水,等水烧开...
材料:丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、汤1碗(250ml)。 丝瓜洗净,去皮...
首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。切好的瘦肉用盐、花生油、...
主料:丝瓜1根、肉末115克。 辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块,待用。 烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒...
首先准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀,鸡蛋炒至片状,盛出。另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等...
原料:丝瓜、盐、食用油。 丝瓜削皮洗净切片。 锅中放少许食用油,下入丝瓜。 不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。 加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。 丝瓜不...
主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)。 腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)。 调料:盐...
用料:丝瓜6根。 调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。 丝瓜去皮切滚刀块,由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄...
食材:花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量。 花甲买回来泡在清水中,加入几滴油。 炒之前将花甲放入保鲜盒中,加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次...
食材:丝瓜一根,蒜苗一颗,干辣椒一个,姜一小块,蒜。准备一根新鲜的丝瓜,丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的,刮干净再冲洗一下,切掉两头。丝瓜切滚刀块儿。锅里油烧...
丝瓜两根,鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。做法:将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒...
食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。 将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜...
里脊3两、黄瓜1根、鸡粉(3克)少许、淀粉(5克)1茶匙、盐少许、姜末5克、油(10克)2茶匙。步骤:里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将鸡粉、淀粉调入肉片中抓...
材料:肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。 起油锅,热后加几粒蒜片,加豆豉炒至。 加入肉片一起炒,加些适量水烧开。 盛入碗...
食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。 将所有材料洗净切块备用,猪肉...
主要原料:丝瓜200克,鸭肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块。淀粉适量,食用油25克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖1小匙,味精0.5小...
主料:嫩豆腐1块、丝瓜1根。辅料:香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。先把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。然后煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。...