热水。如果用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发的物...
玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后...
肠粉中水与各种粉的比例大约为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形。如果没有条件现磨米粉,也可以用粘米粉代替,做出来的肠粉有大米的清香,另外还要再添加...
用料:意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。开水煮意大利面。炒锅热油放入红肠、番茄酱,白糖炒成酱汁。倒入适量的青红椒...
煮玉米时,不要把玉米扒光了煮,没有叶子保护的玉米,一方面水煮之后极易流失营养成分,另一方面口感也会差很多。玉米的叶子能够有效的锁住玉米颗粒的水分,可以在煮时去掉...
晚上用棉花沾酒精处理法,每晚临睡前,用棉布蘸少许酒精,均匀地抹在刚脱下的球鞋内,待第二天早晨干后再穿。就是用棉花沾酒精放在运动鞋中,利用酒精的易挥发性,带走运动...
炖牛肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味清香。炖牛...
抖。就是两个人抓住被子的四个角,用力向四面抖动,将被子抖平使里面的棉花均匀分布,这样叠起来就不会有太多皱纹。量。量不一定用尺子,用拇指和食指张开来卡就行。把尺寸...
手机使用的小诀窍防止信息外漏。手机里不要保存银行卡照片。不要为了记住银行卡卡号,而在手机里存放银行卡照片。同时,聊天记录和邮箱里的银行卡照片也要删除,防止不法分...
工具材料:鱼缸,大蒜,饲料,小渔网,充氧机。最先就是明白养金鱼的数量,金鱼的数目不能太多,一定要选择合适条数才行。还要选择健康的金鱼同其它鱼合群,尾鳍清澈透明有...
在洗衣机脱水时,可进行2次以上脱水最近,附有烘干功能的洗衣机性能很好,在雨季里,活用此功能的人应该不少。不过,若洗衣机没有烘干功能或是在意烘干后的衣服皱褶。等等...
首先把要煮的汤圆取出来,先把锅里的水煮开,再倒入汤圆。接着顺着锅边慢慢搅拌,尽量不要推到汤圆,防止不小心把汤圆突破了。等待汤圆煮沸,煮汤圆不要开大火煮,开中小火...
食材:米1斤、水1斤2两。 煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。 加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇...
准备好适量的大米,冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里,再加入适量的清水;水的量不要低于大米,把米铺平后,水平面高于大米。在锅里倒入适量的冷水,盖上盖子,调成大火。用大...
炖牛肉时,应使用热水,不可用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微...
一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。 洗米,为了去掉米中的脏东西和杂质,我们通常都会洗米,但洗米一定不能超过3次,不然米里的营养就会大量流失,而且香味香味...
魔芋片500克、大米(或玉米)250克。魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐。芋浆在锅中加热...
淘米:淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。泡米:淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。加水:米和水的...
做米饭的时候,米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟。把米...
煮米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。建议15至20分钟,煮饭的时候稍稍加...