白果124克、瑶柱63克、腐竹46克、大米1量杯、油1大匙、盐3小勺。食材:白果,去皮。腐竹,浸泡备用。米洗净后用适量的油盐腌制备用。煲里加入大半煲水,烧开。将...
食材准备,蘑菇,蘑菇种类不限,香菇,鸡腿菇都可以。西兰花,胡萝卜,大米最好选择煮粥好喝的大米,事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿,鸡腿洗净,剔骨,把肉切成1厘米...
羊肚菌洗干净和干贝一起泡发。排骨加少许盐和姜片腌20分钟。胡萝卜切小块,葱花备用。热锅热油放入羊肚菌、胡萝卜丁和排骨翻炒均匀,加入羊肚菌和干贝水煮开,所有材料和...
食材:白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量。白果去壳,白菊花洗净取花瓣,雪梨洗净取肉切粒。将白果、雪梨放入清水中煲。煲至白果软熟,兑入牛奶煮沸,待放凉后,...
准备土鸡一只,白果适量。将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透,捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。生姜拍碎、...
取白果适量,洗去皮和果肉放阴凉干燥处风干。每次取十数粒用白纸包起来(或直接装进空信封)。放微波炉里高火40秒(时间视情况而定,听到里面不断有啪啪声即可)。取出稍...
要知道刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时间,等外面的果肉完全腐烂脱落,然后淘洗干净分检晾干,才可以蒸煮爆炒,或闲吃或入药。 每次不能多吃...
食材:猪肚 一个,童子鸡 一只,白果 九颗,白胡椒 一小把,党参 三根,当归 三根,杏鲍菇 两朵,山药 一小段。将猪肚用面粉清洁干净,这花了好久,好难洗。白果从...
材料:柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用...
黄鳝5条,干贝20粒,粳米250克,姜4片,盐适量,烧酒适量,葱适量,胡椒粉适量,丝瓜一根。用盐把黄鳝洗干净。干贝加水泡10分钟左右。洗米放水,最好用砂锅煲。黄...
泥鳅粥的制作材料:粳米100克,泥鳅150克,金华火腿15克,大葱3克,姜2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克。将泥鳅宰杀,去内脏,加葱末、姜末、料酒...
原料:锅灶、银杏果银杏果要洗洗。是鲜银杏果,如果你是干的银杏果,要先泡几个小时,或者煮的时间要长。锅内放水,和平时煮花生有点相似,把银杏果倒进锅里,水要漫过银杏...
洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12;大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,如果是稠粥,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;...
兔肝煲粥是兔肝为主料制作的药膳。原料:兔肝2~3副,大米适量。每次用兔肝洗净,大米适量。做法:大米洗净,浸泡30分钟。兔肝洗净。将足够量的水倒入锅中,加入大米煮...
食材:猪肚一个,大米适量,盐适量,姜适量,胡椒适量,猪肚,大米,瘦肉,姜片,胡椒粉,盐。 猪肚提前洗,焯过水的。 大米洗净放进砂锅,把猪肚,瘦肉,姜片,统统放进...
材料:松鱼头,冬菜,香菜,米,胡椒粉,盐。 首先把大米洗净然后加水左右煮开10分钟左右。 加入切大块的鱼头、冬菜煮熟,适量的加盐。 出锅前加入一点点香菜、胡椒粉...
先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水,大火煮沸。沸腾约1-2分钟后,先倒入配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸...
材料:白米1杯,鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许,调味料:水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。鳝鱼...
大薯切好,没那么快放大薯下锅,先泡水。猪肉切片,加入盐、生粉、生抽、姜腌制。粥煮好后,大薯切块,先下大薯,煮差不多七八分钟下猪肉。煮好后加入葱花,喜欢香菜的可以...
原料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、...