将猪肉洗净切片。加入生抽、醋、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉和蛋液,拌均匀,再切些姜片蒜片放进去一起腌制。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两小时以上,腌制越久越入味。将腌...
准备用料。瘦肉、料酒、生姜、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、老醋。瘦肉洗净切片。把姜末少许,料酒,味极鲜酱油少许,老醋少许,胡椒粉,盐,鸡精,打个鸡蛋倒入瘦肉中,搅拌均匀...
瘦肉适量(带点点肥的更好吃),辅料,料酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,鸡蛋一个,急汁适量,生抽适量,蒜泥适量,酱油适量,糖适量,排骨味调味料适量,地瓜粉适量,...
用料:红薯粉适量、酥炸粉适量、瘦肉2-3斤、蒜三四瓣、姜少许姜汁、酱油1勺、盐适量、醋6-7勺、鸡蛋1个、糖2-3勺。炸醋肉的做法:肉可以选里脊肉,梅花肉,腱子...
要炸醋肉,那么锅中需要倒油,烧热,油一定要充足,下肉片,不要太多,可以分两次进行炸制。里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入...
猪前腿肉一定要肥瘦、料酒、生姜、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、老醋。瘦肉洗净切片。把姜末少许,料酒,味极鲜酱油少许,老醋少许,胡椒粉,盐,鸡精,打个鸡蛋倒入瘦肉中,搅拌...
猪肉切薄片。切好的肉片放入容器中依次计入食盐、酱油、五香粉、白糖、食醋。加入调料食盐、酱油、五香粉、白糖、食醋后抓匀腌渍2小时以上腌渍好的猪肉会出些水份,把水份...
面条适量,海蛎(20个左右)、瘦肉(2两)、芹菜(一小把)、青蒜(2根)、姜、蒜瓣、香葱(1两),适量香菇肉酱。将姜切成姜末、香葱切末、芹菜切段、青蒜切段、蒜瓣...
准备鱼两条洗净。备好葱和姜。锅热后加入适量油,属油热后加入姜。加入鱼。煎至两面金黄加入豆鼓,盐,酱油。加入适量的清水。煮5到10分钟加入备好的葱盖上锅盖再焖小伙...
虾糠,猪骨汤,熟鱼肉,精盐,味精,淀粉,胡椒粉、芫荽、白酒(浸泡过当归)。将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把...
准备:适量石花草、醋、水。清洗石花草。制作正宗的泉州石花膏时,首先要把石花草放入水中清洗片刻,将上面的灰尘清洗掉。烹煮滤水。把清洗干净的石花草和水倒入锅内,再加...
配料:清水适量,三层肉100克,胡萝卜一根,咸巴拉鱼一条,珍珠香菇、海蛎干、小虾米、花生米各少许,葱一根。调料:盐巴、酱油、红葱油各少许。准备大米、三层肉、胡萝...
牛后腿肉半斤,料酒一汤匙,地瓜粉六至七汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,姜丝30克,陈醋半汤匙,小苏打少许,葱花少许,牛肉汤三小碗。先将牛肉切成细条状,...
材料:白萝卜1根、食盐2小勺、白砂糖2汤匙、白醋3汤匙。将白萝卜洗净,削皮,切成薄片。萝卜放进容器里,放入两勺盐,抓匀,静置两小时。将萝卜片的水分拧干,用清水再...
用料:面粉70g、白糖50g、熟芝麻15克、花生油50g、白糖30g。 放入鸡蛋,白糖,面粉搅拌。 顺时针搅拌均匀。 搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。 装入裱花带。...
泉州,福建省东南沿海地级市,简称泉、鲤,别名鲤城、刺桐城,北承福州,南接厦门,东望岛,属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越;辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区,...
地形地貌特点:泉州市大地构造位于华南褶皱系的东南部,闽东火山断拗带的中南段,构造带均呈北东—南西方向展布。气候特点:泉州市地处低纬度,东临海洋,属亚热带海洋性季...
泉州开元寺:福建省泉州市鲤城区西街176号。推荐理由:福建最大佛教寺庙,国内最高的一对石塔位于此地。开放时间:8:00 - 17:30。交通:乘坐市区公交6路、...
泉州地区有3个动车站:泉州站、晋江站和惠安站。泉州站:泉州动车站,位于福建 泉州市丰泽区北峰街道普贤路,背靠清源山,于2010年04月通车,距离惠安站约19...
泉州历史二日游第一天:清源山——老君岩——开元寺——东西塔——孔庙(涉及景点:开元寺清源山 老君岩 东西塔 泉州文庙)第二天:后城旅游文化街——海外交通史博物馆...