脱皮绿豆浸泡一晚,大火蒸30分钟。 将蒸熟的绿豆压拌成粉糊状,将黄油放入锅中融化。 将绿豆粉放入锅中煸炒,加入白糖,继续翻炒。 将炒过的绿豆粉出锅过筛,揉成团,...
食材:去皮绿豆500g、白糖100g、麦芽糖浆100g、黄油150g、咸蛋黄8个、肉松60g、沙拉酱20g。 去皮绿豆放入清水中,浸泡一夜,放入料理机中,打成糊...
食材:绿豆500g、茶叶水500ml、奶粉39g、糖50g、麻油5g、黄油50g、蜂蜜2勺。绿豆一斤、煮熟或熬制过程中全部用的是茶汤。滚水泡制并用电饭锅调制保温...
绿豆提前一天浸泡。把绿豆的外皮去除。去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状。炒锅中放入麻油。把绿豆泥放入用小火拌炒均匀。放入细砂糖和麦芽糖继...
绿豆提前浸泡六小时。倒入高压锅中,加3倍的水,加入冰糖。上汽后煮十分钟。煮好的绿豆倒入料理机打成蓉。倒入面包机中,放入黄油。开启豆沙键,炒成豆沙。将豆沙晾凉,团...
绿豆淀粉100g、盐1g、水150g、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、虾皮。方法:把所有凉皮配料倒入大碗中,搅拌成均匀乳液,静置待用。大锅烧水至沸腾准备好平底锅金属盘...
食材:绿豆500g、色拉油40g、麻油20g、细砂糖100g、黄油60g、麦芽糖40g。绿豆泡好去皮,加水,上锅蒸30分钟。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。锅中放黄油...
绿豆提前用清水泡15个小时,才更易煮,在泡的过程中,每隔4小时换一次水,防止变质。捞起绿豆,双手揉搓,把泡开的豆皮搓下来过滤掉。加入6倍于豆子的清水,大火烧开,...
主料:绿豆粉(400克)。辅料:蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。厨具:蒸锅。步骤:(1)绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。(2)蒸好...
主料:绿豆沙250g、豆腐渣150g、面粉300g。 辅料:奶粉30g、酵母4g。 面粉中加入奶粉和酵母。 这是榨豆浆过滤出来的豆腐渣。 放入面粉中。 和成光滑...
先准备所需材料,绿豆用清水泡2小时以上。然后把绿豆洗净,姜切片。把绿豆和姜片放入汤煲内。加入适量的清水。盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬。熬至绿豆脱壳起沙。最后...
用料:绿豆50克,大米100克,鲜猪肝100克。做法:前两味煮粥至烂熟,入切碎的猪肝,然后不加盐或低盐调味服食,可经常食用。用途:慢性肾炎,肝胆疾病合并症。这是...
绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。另外取水烧开,汤圆(无须解冻)放入锅里煮制浮起,再加一勺水烧开煮...
绿豆洗净,放到无油的干净盆里,盖上盖子,避光让豆子泡胀,直至豆皮胀开,大约一个晚上即可。 把胀开的豆子,放到不锈钢的有洞眼的盆里,然后盖上一个大的盆子,把盆担到...
糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末。炒锅上火,烧热后放入猪油,热时放葱头末50克,煸透后...
准备好小肠,绿豆。用一只手抓住小肠的一端,另外一只手把小肠从头捋到尾,把小肠里面的脏东西弄掉,然后再剔除小肠边上那厚厚的油。用淀粉先小肠外面一层抓洗干净。利用筷...
材料:马齿苋400克,猪瘦肉200克,绿豆50克,蜜枣15克。 调味料:精盐适量。 马齿苋去掉菜根和老叶,用清水洗净,放入沸水锅内焯烫一下,捞出,用冷水过凉,沥...
用料:绿豆200克、红糖130克、水800克。挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆,用水淘洗几次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分钟。绿豆加少量的水煮开3分钟...
材料:绿豆、水。将一碗绿豆清洗干净,倒入盆中。表面不要有任何的杂质,否则在生的过程中容易坏掉。然后倒入开水(开水的量刚好没过绿豆就可以,不需要太多)然后再分次加...
紫薯去皮切小块。 做仙豆糕的馅料可以有很多选择,比如红薯、香芋、绿豆、板栗等水分含量少的食材,都可以尝试。冷水上锅,大火煮开后继续蒸15分钟,至熟透。加入牛奶,...