主料：绿豆沙250g、豆腐渣150g、面粉300g 辅料：奶粉30g、酵母4g ，今天小编就来聊一聊关于绿豆包正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
绿豆包正宗做法
主料：绿豆沙250g、豆腐渣150g、面粉300g。
辅料：奶粉30g、酵母4g。
面粉中加入奶粉和酵母。
这是榨豆浆过滤出来的豆腐渣。
放入面粉中。
和成光滑的面团后放在温暖处发酵。
这是发好的面团。
将发好的面团揉一会排气。
分成小面团。
滚圆压扁。
擀成圆皮。
放入自制的绿豆馅。
包好滚圆。
用刀在面皮上划4刀，放入蒸帘中进行二次醒发。
然后上气蒸8分钟即可。
蒸好了。
