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生蚝煲鸡的做法
生蚝10个、鸡半只、枸杞20粒、红枣10个、小米椒5克、姜5克、葱段5段、生抽30克、柠檬汁5克、料酒15克。生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液...
2024-07-02 -
蚝煲鸡如何做
食材：生蚝10只、鸡1只、料酒1小勺、玉米淀粉1大勺、姜片8片、葱段5段、枸杞20颗、红枣10颗、盐1小勺、姜末1小勺、生抽2大勺、小米椒一勺、香茅1根、柠檬汁...
2024-07-02 -
在家也能做的美味生蚝煲做法
用料：生蚝20个、五花肉10片左右、大蒜或者蒜蓉酱2个、葱花三根、金针菇半把、洋葱半个、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、糖少许。做法：（1）生蚝去壳，加入适量的淀粉...
2024-07-02 -
金针菇和生蚝怎么做
食材：生蚝150克、金针菇200克、肥肉100克、洋葱100克、蒜末40克、小米辣适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、葱花适量。首先来做蒜蓉调料，热锅下油，然后...
2024-07-02 -
栗子煲鸡的做法
准备材料：鸡750克 、去皮栗子150克、香芹30克 、辣椒干5克、姜10克、葱头15克、柱侯酱15克、蚝油10克、白砂糖5克、料酒适量。鸡洗干净，切成小块。加...
2024-07-02 -
苦笋煲鸡的方法
小母鸡洗净后，剁成小块备用。苦笋剥去外皮，切成长条或滚刀块。小母鸡过开水放少许料酒，烫出泡沫后洗干净；放入汤锅里面(或者沙锅)，加入姜片和花椒。烧开后小火炖2个...
2024-07-02 -
肉骨茶煲鸡
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分...
2024-07-02 -
榴莲煲鸡的做法
准备食材榴莲，红枣，老母鸡，猪肉，枸杞，盐。榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色皮肉，切成大块。将红枣的枣核去掉，将老母鸡和猪肉用沸水焯一下。将所有汤料加入煲中...
2024-07-02 -
田螺煲鸡的做法
材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。春笋用淡盐水烧开，去涩味。先将葱姜，辣椒，蒜头煸...
2024-07-02 -
棷子煲鸡的做法
主料：童子鸡1250克；辅料：椰子500克；调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；椰子砍去外皮，用铁钉在顶部...
2024-07-02 -
五指毛桃煲鸡的做法
五指毛桃由于是晒干，需要先清洗一次再浸泡10分钟。 接下来我们可以利用时间去把鸡肉斩块过水。鸡肉斩块，大小自己喜欢决定。 斩好后，鸡肉和排骨一同放入已开的水锅中...
2024-07-02 -
猪肚煲鸡的做法和材料呢
食物：猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块。先准备好所需食物;将猪小肚表面油腻感除去，旋转放...
2024-07-02 -
灵芝椰子煲鸡的做法
准备紫灵芝：一朵，光鸡：1只，淮山：20克，枸杞：一小撮，红枣：4粒，元肉：6粒，水：8碗。鸡去皮，洗净汆水。灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元...
2024-07-02 -
油茶煲鸡的做法和配方
原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉...
2024-07-02 -
枸杞蹄煲鸡的做法
准备的材料：三黄鸡700克、猪蹄160克、枸杞一小把、香菜少许、姜1块、细葱1根、料酒1汤匙、盐适量。备好食材，鸡处理干净、洗净，猪蹄洗净。鸡剪去爪尖，去掉鸡屁...
2024-07-02 -
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料：母鸡半只，鲜莲子150克，红枣12粒，枸杞子少许，姜1片，盐适量。母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。将鸡、...
2024-07-02 -
胡椒粉猪腰煲鸡的方法
食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）。将已浸泡好的猪腰清洗清洗。放在案板上切开，待用。将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。烧锅倒油烧热，下...
2024-07-02 -
清补凉煲鸡的功效
清补凉鲍鸡。沙参、玉竹，性甘润，具有滋润养阴的功效，莲子可健脾，百合养心安神，淮山健脾、润肺、固肾、益精，党参补气养血生津。制作方法。鸡洗净，斩块，用加姜、酒的...
2024-07-02 -
榴莲煲鸡的大忌
在榴莲煲鸡中尽量不要放酒。酒精和榴莲煲鸡一起食用，会对肠胃产生较大的刺激，增加肠胃和肾脏的负担，可能会造成消化不良，也会让榴莲煲鸡的营养流失很多。同时，在榴莲煲...
2024-07-02 -
五月五艾头煲鸡的功效
艾头煲鸡汤具有滋阴补肾，健脾和胃的功效。可用于治疗女性月经不调、经期疼痛、经期血块、经期延后、经期色淡、宫寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宫内膜炎、白带异味、外阴瘙...
2024-07-02