主料:黄油100g、元贞糖100g。辅料:柠檬汁15ml、泡打粉3g。制作:(1)黄油室温软化后,加入50克糖,打发到羽毛状,分3次加入蛋液,打匀。(2)筛入面...
将新鲜玉米剥去外皮及须毛,竖起立直用刀从上端贴着玉米芯向下切割,将一侧的玉米粒切下来,接着旋转玉米,重复上述动作,直至将所有玉米粒全部切下来。大葱切成葱花,红菜...
材料:苞谷300g、糯米200g。苞谷洗一下,切段,放入电饭锅内,放入适量清水煮开。煮玉米渣的时间,把糯米洗一下,用清水浸泡一下。苞谷煮沸后,把糯米连同水一起倒...
将苞谷糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把苞谷糁泡的发酸。苞谷糁洗净以后放在容器,...
玉米下锅直接开启大火烧煮,烧沸之后再等待8~10分钟左右。如果是甜玉米,水烧沸之后再煮上八分钟即可。如果煮的是黏玉米,烧沸后再煮十分钟方能出锅。玉米,是禾本科的...
用料:南瓜150克、白芸豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。准备食材。白芸豆需要浸泡一夜。南瓜去皮切块。将南瓜倒入电饭煲。再倒入苞谷臻。加入水。开始煮粥键。白...
将晒干的老包谷用水浸泡24小时中间可更换三次水,用火煮30分钟,捞出来晒干表面水分。先加入强效诱食剂15克,加入蜂蜜200克。继续加入水蜜桃味香精30毫升,再加...
材料:口蘑330克,黄油30克,食盐2克,香葱少许,黑胡椒碎1克,白皮蒜8克,生抽5毫升。口蘑放入盐水中浸泡5分钟。黄油、香葱、黑胡椒粉、白皮蒜备用。口蘑菇切片...
先将海虾洗净后剔除虾线,控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。炒锅烧热后,放入黄油,等黄油彻底溶化后,先放入一半的蒜末炒香。将处理好的海虾倒入锅中翻炒,保持大火,直到...
黄油软化后加入白糖和盐打发;再加入植物油。搅拌均匀;再加入蛋液。搅拌均匀后分次加入水;搅拌均匀。倒入过筛后的低筋面粉;混拌均匀。包入保鲜袋,放入冷藏室30分钟取...
准备材料。黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。 蛋清蛋黄分离。 加一半糖,打发蛋黄。 加一半糖,打发蛋白。 在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,...
食材:奶油1升、打蛋器1个、冰箱一个。 奶油放盆中,有打蛋抽子最好,要真没有趁手的家伙什儿,拿一把筷子也凑合过了,以Z字形手法不断搅打,开头用力要轻柔,否则液态...
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变...
需要奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克。材料放进盆子里面搅拌均匀,面...
黄油煎馒头,准备食材,大馒头切片。打发鸡蛋,馒头放在鸡蛋液中,充分吸饱蛋液。锅里黄油加热融化,把浸过鸡蛋液的馒头片放入锅子,一面煎一分钟,再翻面。同样的步骤,煎...
可以,具体做法如下:准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量。将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化...
把100克的玉米油,80克的白糖,一个鸡蛋,放在一起。用打蛋器把油和鸡蛋白糖搅拌至浓稠。加入小苏打,再次搅拌均匀。加入面粉,用搅拌刀翻拌均匀,不要用手揉,也不要...
隔夜米饭300克、黄油30克、紫洋葱50克、海苔肉松30克、胡萝卜50克、豌豆粒30克、小葱2克、生抽12克、盐1克、虾仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、现磨...
先将黄油鸡拿出来解冻,生姜去皮切片。烧半锅水,将鸡放下去焯水,去掉里面的血沫。水里放二粒八角、二根香菜根、一节葱白、几片生姜。将高压锅洗干净,将鸡先涂上一层料酒...
食材:200克低粉、80克黄油、75克糖粉、75克全蛋、75克花生酱、1/2小勺泡打粉。无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。蛋打成蛋液,分两...