隔夜米饭300克、黄油30克、紫洋葱50克、海苔肉松30克、胡萝卜50克、豌豆粒30克、小葱2克、生抽12克、盐1克、虾仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、现磨黑胡椒碎0.2克,现在小编就来说说关于海苔黄油饭如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
海苔黄油饭如何做
隔夜米饭300克、黄油30克、紫洋葱50克、海苔肉松30克、胡萝卜50克、豌豆粒30克、小葱2克、生抽12克、盐1克、虾仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、现磨黑胡椒碎0.2克。
准备好所需食材。
虾仁洗净加入料酒、0.5克盐和现磨黑胡椒碎,抓拌均匀腌制十分钟。
锅中烧开水,放入豌豆焯烫一两分钟,捞出沥水备用。
胡萝卜和洋葱分别切小丁,小葱切葱花。
锅中放入10克黄油,开小火融化成液态。
放入腌制好的虾仁,炒至变色盛出。
再放入20克黄油小火融化,把洋葱放进去炒出香味。
接着放入胡萝卜和豌豆,快速翻炒一分钟左右。
把米饭倒进锅中炒至松散,调入生抽翻炒上色。
放入虾仁和海苔肉松翻炒均匀。
最后调入0.5克盐,撒芝麻和葱花翻炒均匀关火即可。
完成啦。