将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状。放入红糖。用手对折压紧,揉成圆形。即成汤圆生坯,逐个包好。锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮...
用加温后的水将糯米面和成面团。小麦粉加红糖。拌均匀作汤圆馅。取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。在汤圆皮中间放红糖馅。将汤圆皮收起,裹住...
这个糯米面团是外婆买来给我的。现磨的糯米 非常细。(也可以用糯米粉)使劲揉十几分钟 比较Q弹,搓成小圆子。备一大锅烧开放入搓好的汤圆。煮到汤圆浮起就行了。白白的...
材料:水磨糯米粉适量、红糖适量、姜丝适量。水磨糯米粉加入少量的水搓成雪花片状,不要太湿,也不用成团。取出五分之一加适量的水揉成团,并压成若干个小饼状,放入滚水锅...
主料:糯米粉120克、红糖2块。辅料:姜2块。首先糯米粉备好。加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟。锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。烧开后...
汤圆150克、红曲酒糟2勺、红糖2块、紫薯1个、菠菜100克、胡萝卜1根。紫薯菠菜胡萝卜切小块煮熟提前放入料理机里打成汁备用。糯米粉放入碗里放入菠菜汁调匀揉成糯...
汤圆20个,红糖1包,南瓜泥4勺,糯米粉7勺。准备好一个大碗,放入糯米粉;煮好的南瓜泥,加热;把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀;用手揉成不软不硬的南瓜面团。...
红糖500g,糯米饭1000g。糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;放入红糖;用手对折压紧;揉成圆形;即成汤圆生坯,逐个包好;锅烧开水,...
用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。 用搅拌机将冰块打成冰渣。 冰冻的小汤圆煮好沥干。 红糖块加20克水熬制成红糖水。 碗中放...
坚果炒一炒;红糖用块状的,用刀切碎;把花生核桃芝麻炒香,把核桃花生红糖切碎,放入冰箱冷藏,等猪油凝固弄成小球,大约10~15g一个球,再放入冰箱冷冻,冰冻硬了不...
材料:西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、红糖适量。锅放水烧开,放西米,慢火煮;水和糯米粉搅拌,稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成汤圆;等西米煮至大半透明时...
准备材料:米酒适量、鸡蛋1个、糯米粉适量、水红糖一小块、水适量、白糖适量;把糯米粉加水加白糖搅拌成絮状,用手揉成团,再捏小块搓成汤圆;在小锅里把水烧开后,放入小...
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不...
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不...
材料:汤圆10个,红糖60g,水600ml,姜片3片。先将水放到锅里,用电磁炉加热,调至到180℃档位即可,并加热到沸腾。水沸腾后,将汤圆放入锅内加热。汤圆加热...
配方。糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g。准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟。把红...
材料:糯米粉250克,红糖100克。 将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状。 放入红糖,用手对折压紧。 揉成圆形,即成元宵生坯,包元宵时...
首先糯米粉备好。加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟。锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。烧开后放两块红糖一起煮化,小火煮五分钟。把团子一个个...
用料:花生米适量、红糖适量。做法:(1)生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎。捣碎的花生放微波炉高火2分钟,出炉后依据自己的口味加入适量红糖,花生红糖馅就做好了。(2...
醪糟汁、凉白开搅匀。开动原汁机启动键,将醪糟汁水一勺勺倒入进料口。出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁。加入桂花糖冰块(桂花糖冰块:凉白开+糖桂花1:1搅...