做法是将新鲜苦瓜一剖两半,掏去籽瓤,切成大段(不用切片,直接切成大筒反而更得这道菜的真味,就像做苦瓜酿的那种造型,此处成品图未能找到),放进一只兜得开的拌菜盆里...
首先,选择嫩一点的这个苦瓜,将它清洗干净之后去瓤切成小条。锅里面加水,放入一小滴油,再放入一勺盐,然后将苦瓜放在锅里面焯一下。焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下...
可以将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块儿,然后不间断的食用,食用时用牙齿咀嚼,直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下,就好像吃黄瓜一样,在手里一口气吃完。苦瓜抛开...
材料:五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。五花肉洗净...
凉拌,凉拌可以清除体内的热量和毒素,滋养血液,滋养肝脏。还具有抗衰老,养颜美容的功效,在炎热的夏天进食可以清热和排毒。清炒,清炒可以增加食欲、清心明目、提高人体...
苦瓜羊肉汤食材:苦瓜、羊肉、姜片、白胡椒、米酒。 做法:将苦瓜洗净,去囊去籽,羊肉洗净切薄片,备用。电饭锅煮水,水沸后加入备好的苦瓜及羊肉。倒进适量米酒,盖上盖...
榨苦瓜汁,将苦瓜切成小片放入榨汁机中,榨成汁饮用,这样可以起到减肥的效果。凉拌苦瓜,将苦瓜切成薄片,加入少许食醋和食盐,凉拌也可以起到减肥的效果。清炒苦瓜,将苦...
苦瓜和番茄能一起吃。 苦瓜的营养价值甚高,含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。番茄富含维生素A、维生素C、维生素...
苦瓜可以和豆角炒着吃。原料:苦瓜1条、豆角250g、油适量、盐适量、蒜头适量、香葱2根。香葱、蒜头切碎。也可以加入少量辣椒。苦瓜和豆角洗净。苦瓜切条,豆角也切段...
将苦瓜切开,挖掉里面的籽,再将切开的苦瓜切成条或片,放在清水里泡30分钟,最后拿出晾干就可以直接吃了,还可以放一些调料拌。苦瓜中的苦味素是可以增强食欲的,在炎热...
可以做凉拌苦瓜,具体做法如下:材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半,去...
鱼香苦瓜:(1)准备苦瓜400克,酱油、盐、糖、醋、辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、味精各适量。将苦瓜洗净,切成细丝,葱、姜切成细丝,蒜剁成细末。(2)炒锅放油置火上,...
苦瓜生吃减肥最好,不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。苦瓜虽然特别苦,但是可以促进消化,对减肥有一定的辅助作用。肥胖是由于内脂肪堆积形成的。保证每天三个左右...
吃苦瓜粉可以达到减肥作用,能够抑制脂肪吸收,又可以达到去暑消肿作用,能够让减肥的功效更好的体现出来,起到降低甘油三酯以及降低胆固醇作用,对于高血脂患者来说非常适...
苦瓜在烹调后,可以使其苦味变淡,寒性也会减弱,脾胃虚弱的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。苦瓜与鸡蛋同食,堪称绝佳伴侣,有保护骨骼、牙齿及血管的作用,...
澳大利亚苦瓜素吃法:成人每天3次,每次1-2粒,随餐服用,或遵医嘱。healthy care苦瓜素胶囊它不仅能保持身材,还能控制血糖,对治疗糖尿病有很大的帮助。...
材料:苦瓜一根,虾300克,食盐、食用油、味精、料酒、水淀粉、白糖各适量。将苦瓜清洗干净后去除籽,然后切成片状待用。锅中烧热水加入适量的食盐和食用油,然后将苦瓜...
冰箱冷藏保存如果家里面吃饭的人少,自然做的菜也会比较少,那么一根苦瓜可能一个人吃不完,剩下的苦瓜最好的保存方法就是放到冰箱冷藏室保存,建议在保存之前,可以将剩下...
苦瓜老了、红了的话,其是不建议直接炒制食用的,炒着吃的话其口感非常的差,建议是将其切成薄片,然后进行凉拌就可以了。 做法如下: 将苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦...
把苦中的瓜瓤和籽清干净后把苦瓜整条长长地挂起,晾晒在干焊的地方,看瓜条切的厚度和气温情况而决定晒多少天,切得薄而且在热天的太阳下晒三天都已经很干了。收起晒好的苦...