核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。鸡蛋打散放入白糖和植物油。用蛋抽成均匀的蛋液。在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打。接着放入压碎的核桃仁。切拌均匀后搓成25克左...
一定放在密封性好的铁皮盒子里,置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里,否则环境太湿润,会使核桃酥变软。一旦核桃酥变软,口感不好,可以放入烤箱中,用180度再烘焙3...
将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块。将植物油放入盆中,放入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲。放入白糖混合均匀。筛...
原料:4个蛋、80克白砂糖、64毫升色拉油、64毫升牛奶、96克低筋面粉、10克玉米淀粉、少许白醋、少许椰蓉。用原料在烤盘上做出一个蛋糕,分成四分(四周可以去掉...
小米提前一天泡好。分离蛋清和蛋黄,蛋黄、小米和糖放入料理机一起搅打。搅拌成细腻的蛋黄糊。蛋白分三次加糖打发至干性。舀一部分蛋黄糊加入蛋白中拌匀。把拌匀的蛋黄糊加...
紫薯两个、去皮切块、糯米粉120g、牛奶需用100g量、糯米粉500克倒入100g牛奶做成团。放入锅入蒸20分钟蒸熟。紫薯放1勺糖压成泥。揉面垫上辅一层椰蓉。将...
在蛋糕房或者超市买好蛋挞皮,将蛋挞皮外面的锡纸托拿掉。如果蛋挞皮比较粘,不好分开的话可以放冰箱里冷冻一会儿再分开。然后榴莲肉去掉里面的核,放在锅里面炒一下,去掉...
低筋面粉90克、食用油40克、糖粉38克、泡打粉3克、小苏打3克、蛋黄2个。把食用油和糖粉混合,然后用蛋抽搅打均匀至糖粉完全溶解。把鸡蛋磕开,然后取其中的蛋黄与...
把糖粉加到猪油里用力搅拌均匀,依次将鸡蛋,盐和香草精搅拌到糖油里。面粉。泡打粉小苏打粉筛到1中的混合物里然后和成团,保鲜膜盖好放到冰箱冷藏到硬。烤箱预热180度...
蛋液、糖、盐放入桶中。加入玉米油。加入糖桂花。倒入全麦粉。筛入低粉、泡打粉、小苏打粉。厨师机换上搅拌头。厨师机开1档。搅拌成团。分成20克的圆球。稍压扁在金盘上...
材料:黏米粉300克,粟米粉600克,椰奶(大)4大罐,色素/斑兰叶汁适量,砂糖300克,生油适量。将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆,按照层数来分成若干等份。...
首先将准备好的面粉倒入碗中,加入白糖和小苏打,用筷子搅拌均匀。然后打入一个鸡蛋和适量的熟油,继续用筷子搅拌均匀,并且将准备好的核桃碎放到面粉中,让其完全的融合在...
准备好食材;盆中倒入玉米油;加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化;低筋面粉和小苏打、泡打粉混合;将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状;加入搅打好的鸡蛋...
油,鸡蛋,盐,砂糖混合均匀,如果是粗砂糖,可以将混合物隔水加热,加热同时快速搅拌不要让蛋液固化。筛入面粉和玉米淀粉及小苏打、泡打粉的混合物,用刮刀搅拌均匀。投入...
材料:普通面粉250g,核桃仁50g,植物油100g,白糖100g,小苏打2g,鸡蛋1枚,芝麻少量。将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉。将核...
奶油+糖粉拌匀 。分次加入全蛋拌匀 。加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀 。拌入耐烤巧克力豆,分成20克/个 。170/170烤20分钟。关键巧克力豆一定要使用耐...
用料:蛋黄3个、植物油40克、鲜椰青肉65克、水15克、蛋白3个、白糖45克、低粉65克 蛋黄打散加入植物油打匀。不能蛋油分离。 加入水继续打均匀,加入椰肉切拌...
材料:面粉300克、白糖120克、猪油150克、色拉油25克、鸡蛋25克、小苏打2克。做法:(1)准备材料。(2)将猪油和白糖用手掌根充分擦透。(3)分次加入鸡...
材料:低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小苏打2克、蛋液30克。 盆里倒入色拉油,加入糖拌匀,加入蛋液和淡奶油拌匀。将杏仁...
备齐所有的原材料:核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、鸡蛋1个、白砂糖40克、小苏打1小勺、黑白芝麻少许。 核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。 鸡蛋...