准备好食材;盆中倒入玉米油;,下面我们就来说一说关于烤箱做桃酥的家庭做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤箱做桃酥的家庭做法
准备好食材;
盆中倒入玉米油;
加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化;
低筋面粉和小苏打、泡打粉混合;
将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状;
加入搅打好的鸡蛋液;
揉成面团,揉的时候不要反复地揉,只需要按压将面团揉均匀即可;
将大面团分成每个29克一个的小面团;
将面团揉圆按扁,放入烤盘上;
将蛋液刷在面团上,撒些黑芝麻;
烤箱预热上火180,下火175,预热完成后将烤盘放入烤箱,烤制18分钟,表面金黄色,晾凉后桃酥就变酥。