亚麻酸,学名为顺-9,顺-12,顺-15-十八碳三烯酸,速记法名称为18:3ω-3,是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是...
α-亚麻酸是人体健康的“必需脂肪酸”,w-3系列不饱和脂肪酸的母体。人体不能通过自身的代谢产生或者合成,必需要从膳食中摄取才能满足人体需要。它在人体生命活动中起...
鞣花酸是一种有机物,化学式为C14H6O8,是一种多酚二内酯,是没食子酸的二聚衍生物。鞣花酸广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分,鞣花酸与三氯...
枫烯鲨酸是一种从元宝枫里萃取出的一种天然活性成分,其主要成分含有神经酸、α-亚麻酸、多不饱和脂肪酸、黄酮、维生素E等人体所需的21种脂肪酸和8种氨基酸还有多种人...
是一种常见的磷脂,也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂,磷脂酸分子含有甘油骨架,甘油的1号位羟基被饱和脂酰基取代,2号位羟基被不饱和脂酰基取代,...
“木瓜酸”又名“凉拌酸辣木瓜丝”。“木瓜酸”是广西某些地区对这个小吃的普遍叫法。木瓜酸的制作过程非常简单,这道小吃酸辣爽口非常适合夏天吃。木瓜酸是广西武宣地区最...
醋酸是一种有机一元酸,化学式CH3COOH,为食醋主要成分。也叫乙酸、冰醋酸,纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无...
酸奶是在普通牛奶中加入乳糖发酵菌,如乳酸杆菌、乳链球菌或双歧杆菌等,在无氧条件下,这些细菌利用乳糖产生乳酸,牛奶就变成酸奶了。牛奶中的酪蛋白在酸性条件下会凝固,...
刷酸就是用一定浓度的酸来促进角质层剥落,帮助老废角质去除,让皮肤的新陈代谢加快,从而打造一个新的健康的角质层。果酸其实就是从水果中提取的各种有机酸,包括苹果酸、...
刷酸就是用一定浓度的酸来促进角质层剥落,帮助老废角质去除,让皮肤的新陈代谢加快,从而打造一个新的健康的角质层。果酸其实就是从水果中提取的各种有机酸,包括苹果酸、...
硫磺酸就是硫酸。硫酸(化学式:H2SO4),硫的最重要的含氧酸。无水硫酸为无色油状液体,10.36℃时结晶,通常使用的是它的各种不同浓度的水溶液,用塔式法和接触...
玻璃酸是一种酸性粘多糖。34年美国Meyer等首先从牛眼玻璃体中分离出该物质。透明质酸以其独特的分子结构和理化性质在机体内显示出多种重要的生理功能,如润滑关节,...
元 指的是 酸中可电离的H个数 如:HCL是一元 H2CO3是二元 H3PO4是三元 注意 醋酸 CH3COOH 是一元。含氧无氧就是酸中的O原子个数 如HCL...
腿酸可能是由于大量运动前没有做热身运动,没有充分拉伸韧带。当大量运动时,体内产生乳酸,乳酸堆积,所以会感觉到腿部酸痛,这种情况不用过于担心,多休息几天就好了,平...
绿原酸是一种有机物,化学式为C16H18O9,是金银花的主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一。半水合物为针状结晶(水)。110℃变为无水化合物。25℃水中溶解度为4...
草酸,即 乙二酸 ,最简单的二元酸.结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作...
非氧化性酸是指在反应中只能表现出氢离子的弱氧化性的酸。如:HCl,HBr,HF,磷酸,稀硫酸等。非氧化性酸由于绝大多数酸溶于水都能电离出H+,氢离子具有弱氧化性...
气温过高,有可能造成肉变质,这样腊肠就会有酸味,但是一般气温高一点都没问题,晾晒腊肠最怕不通风。还有就是晾制腊肠的过程中,因天气等原因没晾干,也会导致腊肠有酸味...
棕榈酸(Palmitic Acid)是一种可以在植物和动物中发现的饱和脂肪酸类型。正如其名的含义,它在棕榈油和棕榈仁油中的含量最大。此外,还可以在黄油,奶酪和牛...
根据实际情况而定。 西瓜发酸主要有以下两个原因导致的,一般要是没有成熟导致的发酸,那么这时候还是可以进行食用的,并不会对人体的健康造成伤害。 但要是西瓜发酸是因...