鸡蛋、面粉、油、盐混合,加上水搅拌成面糊状态。 锅烧热,下少量油,细火把适量面糊摊成圆形的蛋饼。 瘦肉剁成肉沫,加上油盐和少量淀粉混合调好味。紫菜铺在寿司帘上,...
材料:米饭,各式香肠,青椒,红椒,洋葱,玉米粒,奶酪丝。先准备一份米饭吧,新蒸的也好,隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的,然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱...
食材:牛肉200克、面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、洋葱半个。首先需要把面团提前和好,放入冰箱冷藏发酵。发酵完成,根据软硬程度不同,混合入面粉,揉成稍硬的面...
早餐一:青菜皮蛋粥、厚蛋烧、煎牛排、豆馅烧饼、糖火烧。做法:步骤一:早起先用砂锅熬煮白米粥做粥底, 煮好以后再放切碎的青菜和皮蛋,加少许盐调味即可;步骤二:买来...
原料:面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑胡椒粒各适量。 酵母用温水稀释,静置三分钟;打入鸡蛋,搅匀。 一点点添加面粉,一边添加一边搅拌。 添加一点点盐,继续沿...
用料:西红柿3个、牛腩0.5公斤、土豆4个、火腿肠6根、洋葱1个、大蒜2瓣、花椒少许、盐、番茄酱。牛腩切小块,飞水去血水后捞出备用。在西红柿背后用刀划十字,用开...
鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火。把牛奶倒入杯中稍微晾凉。把新鲜的姜切成块。把姜放到压榨器里取汁。把榨取的姜汁过筛,滤掉杂质,...
面粉一碗加酵母用温水和成软硬适中的面团,发酵至两倍大。两勺芝麻加半勺盐捣碎成芝麻盐,黄瓜、鸡蛋洗净备用。把发酵好的面在案板上揉光滑,擀成薄厚均匀的面片,刷上一层...
食材:牛肉500克,黑胡椒粉(可不加)2勺,白胡椒1勺,洋葱半个,姜3-4片,鸡蛋2-3个,淀粉150克,面包糠1包,植物油900ml,猪油3勺,盐3克(酌情增...
蘑菇2盒,肉碎200g,Campbells1罐(420g),腌肉用的:10克,生抽2勺,料酒1勺,白糖3茶匙,生粉1茶匙,蒜2瓣,白洋葱1个。准备好起锅配料:洋...
原料准备:牛肉馅200克,汉堡胚2个,鸡蛋清20克,西红柿50克,黄瓜50克,生菜10克。肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉拌匀后,...
辅料:洋葱2个,土豆3个,胡萝卜2根,香菇5朵。调料:食盐25克,花椒8克,细香葱1把,植物园30克。买来冰冻的火鸡,室温解冻怕可能变质,所以放冰箱冷藏格解冻,...
五花肉洗净,非常棒的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎,切薄片。洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上。腌制...
将白菜的叶与梗分开,把叶切成整片状,梗切成薄片状。鸡肉切成丝薄片。胡萝卜切成薄长片。在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后,打开火,煮沸后,改用文火煮,同时加入鸡...
做法一:(1)糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙、小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐...
中式泡菜主料:圆白菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆,配料:花椒、干辣椒、生姜、2大勺糖、1勺盐、2大勺白醋将配料放入带水的锅中,煮沸,凉凉备用。蔬菜洗净切块,放入沸水中焯...
中式泡菜主料:圆白菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆,配料:花椒、干辣椒、生姜、2大勺糖、1勺盐、2大勺白醋将配料放入带水的锅中,煮沸,凉凉备用。蔬菜洗净切块,放入沸水中焯...
用料:高汤精 、生拉面300G(两碗面的量)、五花肉100G、豆干2片、土豆中等大小1个、青瓜一小段、黄豆酱两大汤勺、蒜苗或小葱、糖、食用油。五花肉,豆干,土豆...
肉骨高汤。材料:猪大骨1千克,瘦猪肉500克,姜150克,桂圆肉20克,胡椒粒10克,水10升。做法:将猪大骨及瘦猪肉入烫后洗净备用;将10升水煮开,放入所有材...
糖醋藕饼 (1)老的莲藕一段;全麦粉、金谷力燕麦片适量;生姜、黑胡椒少许;红糖、姜汁少许;香芹叶少许;金兰酱油膏少许。(2)莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片、面粉、...