、材料小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。葱、蒜、姜切成碎末备用。青椒滚刀切块。锅中油烧热...
材料:小螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。小螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件,锅中放油,爆香蒜瓣...
准备鲜活的螃蟹,撒上一把盐搅拌均匀,等半小时用水清洗,沥干备用。烧一锅开水,倒入螃蟹,待螃蟹变成金黄色捞起沥水。锅中放油,油热七分放入切好的葱,姜,蒜,干辣椒翻...
材料:花蟹800克、红烧酱油少许、豆瓣酱半勺、葱一根、姜片2片、蒜瓣5瓣、料酒适量。小活蟹洗净。洗好后至中间剁开。葱姜蒜都切好备用。热锅凉油。下入葱姜蒜爆锅。加...
小螃蟹冲洗干净,沥水,切成两半,用盐,料酒腌制一会儿。面粉加适量水。加盐,葱,鸡蛋调成面糊。不要太稠,也不要太稀了。把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。锅里放油烧至微冒...
食材:螃蟹250克、食用植物油25克、料酒5毫升、食用白醋2毫升、食用精盐1克、面粉15克。 先把料酒、白醋、食用精盐和面粉备用。 鲜螃蟹用水洗净,去除水草杂物...
小螃蟹放水池里洗干净备用,我买的这些小蟹仔很鲜活,动作敏捷,22只一起洗的话它们爬的特别快,我都抓不住,所以只好分批清洗。把清洗好的小螃蟹一切为二,备用。半碗清...
火腿肠1根、米饭1份、肉丝香菇炒芦蒿1份、肉炒藕丁1份、黑豆少许、紫甘蓝少许、小番茄2个、扁豆1个。提前准备好肉炒藕丁,再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇,青豆、黑豆泡发...
食材:普通面粉500克,酵母4克,无铝泡打粉1克。将酵母、泡打粉倒入面粉,搅拌均匀,用温水和成面团,盖上湿润的屉布,温暖处进行发酵。待面团发酵至原来的1.5至2...
原料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;葱、蒜、姜切成碎末备用;青椒滚刀切块;锅中油烧热...
准备材料:螃蟹300g,香叶、八角和花椒各5g,辣椒10g,水500ml,盐5g,老抽10ml,油300ml,葱、姜、蒜各10g。处理材料:姜、蒜切片,葱切段,...
小螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。小螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件,锅中放油,爆香蒜瓣、姜,...
准备一些鲜活的螃蟹。撒上一把盐,搅拌均匀。等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹。待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水。锅里放入适量的油,待油...
做法:对切,加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边。附料下油爆香。下锅喽,加盐、蚝油、料酒、生抽,加点水烧一会,出锅前再加点水淀粉(生粉加水)倒入,出锅。出锅娄,就...
干煸小螃蟹,主料:小螃蟹300克,辣椒100克,洋葱50克。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,白酒适量。步骤:螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡,然后刷...
清洗小螃蟹的工具,平时在家中的清洗小螃蟹时,需要准备一个牙刷和一个盆子,以及适量的清水。 清洗小螃蟹前洗浸泡,想把小螃蟹轻松洗净,在清洗以前必须把它放在盆子中放...
先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止。这个时候是下手的最好机会,用手迅速...
有一只刚出生的小螃蟹,当时,它只有两只脚。一天,小螃蟹来到了一片金黄的沙滩上,看见一只乌龟正慢悠悠地走过来,小螃蟹非常热心,它向乌龟打了个招呼:“乌龟大哥好!”...
白蟹、拟穴青蟹、中华绒、石蟹、花蟹等。白蟹:即梭子蟹,营养丰富,味道鲜美,是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类。拟穴青蟹:东南沿海重要的海洋经济蟹类之一,主要分...
食物选择家养小螃蟹吃小鱼虾、红虫、蚯蚓、螺肉、米饭、青菜、鱼饲料等食物,养殖初期可以为螃蟹提供红虫、蚯蚓等蛋白类饲料,养殖一段时间后即可喂食青菜、米饭等饲料,让...