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白菜鸡肉怎么做窍门
首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、蚝油腌制20分钟左右。白菜叶清洗干净。然后把白菜梗切成丝，把大块的白菜叶摆到碟中...
2024-11-05 -
辣白菜鸡肉饭怎么做
将鸡腿放入清水中浸泡半小时以上，将鸡腿中的血水泡出去，然后洗净。用剪刀在鸡腿的骨节处用剪刀转圈将鸡肉和鸡皮从骨头上剪下来。然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向...
2024-11-05 -
鸡肉粉丝炒白菜怎么做
材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。蒜切瓣，姜拍烂切成几块。粉丝温水泡发。热油锅爆...
2024-11-05 -
白菜鸡冻怎么做好吃
食材：（1）主料：公鸡750克、白菜（鲜）250克。（2）辅料：大葱10克、姜5克、八角3克、酱油5克。做法步骤：（1）开膛去内脏，洗净后剁成3厘米见方的块；（...
2024-11-05 -
芝麻拌鸡肉怎么做
鸡胸肉150克、黑芝麻15克、白糖8克、生抽、香醋各1茶匙、盐1/2茶匙、香油少许。做法：鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟，捞出待冷却后切成条状，再将其撕成鸡丝，装入盘...
2024-11-05 -
南瓜蒸鸡肉做法窍门
主料：鸡腿一只、小南瓜一个。 辅料：青豆适量、香葱两根、蒜五瓣。 配料：盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙。 南瓜切开掏空。 鸡肉和青...
2024-11-05 -
鸡肉炒蘑菇做法窍门
主料：蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份；辅料：食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖...
2024-11-05 -
豆角炒鸡肉做法窍门
食材：鸡肉适量、豆角适量、胡萝卜适量、大蒜3个、青辣椒红干辣椒3个、盐适量、酱油适量、鸡精适量。 先把胡萝卜、干辣椒、青辣椒、大蒜处理好。 就可以开始了，锅里放...
2024-11-05 -
鸡肉冬瓜丸做法窍门
冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用（剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤），红椒切片，鸡胸肉切薄片，培根切碎末。将鸡胸肉调入适量白胡椒粉，料酒，生粉，盐，鸡精抓匀（抓...
2024-11-05 -
鸡肉油焖面做法窍门
用料：油菜、炖的鸡肘肉4个、蒸面1把、酱油、盐、辣椒3个、葱花。 油菜洗净沥干。 鸡肘肉去骨备用，辣椒切小段。 油锅烧热放葱花、辣椒炒出香味放油菜和鸡肉。 炒软...
2024-11-05 -
杏鲍菇煮鸡肉窍门
食材：鸡肉300g，杏鲍菇300g，食盐适量，味精适量，味极鲜适量。鸡肉跟杏鲍菇切成小块备用，杏鲍菇比较耐炖，所以切大块一点也没关系。锅里放入食用油、生姜、鸡肉...
2024-11-05 -
水煮白菜怎么做
主料：白菜500克,猪肉(瘦)100克。辅料：鸡蛋50克。调料：大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉...
2024-11-05 -
大白菜炖排骨怎么做好吃窍门
主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。做法：把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段...
2024-11-05 -
百梦多咖喱鸡肉的做法窍门
材料：鸡腿肉500克，胡萝卜1根，土豆1个，青辣椒适量，洋葱适量，咖喱适量，淀粉适量，椰浆适量，生姜适量。胡萝卜用清水清洗干净以后，把皮去掉切成小块，装在碗里面...
2024-11-05 -
白菜炖海带窍门
大白菜500g、泡发好海带400g、盐5g、酱油3g、十三香、葱3g、大蒜5g、姜5g。步骤：将海带泡发好用开水焯过备用，葱姜蒜切段备用，白菜撕成段备用。然乎油...
2024-11-05 -
白菜勾芡怎么做好吃窍门
白菜半、火腿一根、姜蒜少许、生粉2小勺。调料：盐少许、醋少许、糖少许、鸡精少许。白菜一叶叶掰下洗净，火腿和姜蒜均切末，生粉2小勺加水兑稀备用。烧开一锅水，加适量...
2024-11-05 -
炒醋溜白菜的做法窍门
主料：白菜500克。 辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。 配料：花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克。 先把白菜洗净，切成小块。...
2024-11-05 -
白菜炒腐竹做法窍门
食材：白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。 清洗好白菜。 把腐竹泡软。 备好葱姜、辣椒。 锅中放油，把葱姜、辣椒放入爆香，然后放入腐竹。...
2024-11-05 -
砂锅白菜豆腐的做法窍门
白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾；豆腐放在手掌...
2024-11-05 -
海螺炖白菜的做法窍门
主料：海螺适量、大白菜适量。 辅料：油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱段适量。 配料：蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 所有材料洗干净，海螺摘掉黄。 海螺用手...
2024-11-05