主料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根。辅料:酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。五花肉洗净、去...
食材:猪大排 400克,南瓜1个,米粉适量,黄酒适量,酱油适量,小葱适量。小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤。肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉(...
主料:南瓜200克、五花肉300克、蒸肉米粉40克、蒜末适量、葱花适量;辅料:盐3克、生抽3毫升、食用香油适量。成品,南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较...
我们要把准备好的南瓜对半切开,之后先把南瓜皮削去,去完皮再用刀去掉南瓜瓤,用清水把剩下的南瓜清洗干净,之后用刀切成块,注意在切块的时候尽量要切的小一点,这样才更...
首先把买回来的南瓜清洗干净,再把南瓜去皮去瓤,擦成丝。然后把南瓜丝里加入面粉,上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。之后锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。最后大火蒸开,...
把准备好的猪肉末放入碗中,加入料酒、生抽和盐,搅拌均匀。 打一个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。而后把香油倒入猪肉中,再搅拌均匀。 把南瓜的盖子切开,用勺子将里面掏空。...
主料:猪肋条肉(五花肉)400克,豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克,花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5...
将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟;将...
猪腿肉400g,豌豆220g,蒸肉粉120g,生抽100g,香葱适量,花生仁40g。准备好猪腿肉。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用。花生浸泡后去掉红衣;鲜豌豆...
五花肉、蒸肉米粉、八角、花椒、大葱、姜丝、豆瓣酱首先把五花肉切成厚0.5厘米、长8厘米左右的厚片然后把豆瓣酱用刀剁碎,放进碗内备用,把油烧热然后下入豆瓣酱炒制,...
咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状。五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时。 等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝。取一只空盘...
食材:五花肉400克、南瓜200克、蒸肉米粉180克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉3克、蚝油1勺、葱姜适量、盐适量。五花肉切片,葱姜切丝,南瓜去皮切块备用。切好的...
食材:猪肉500克、大米1碗、姜丝少许、土豆两个、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角2小块、料酒适量、盐适量、老抽适量。准备一块新鲜的五花肉,用清水洗净,切成厚...
选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。使玉米面均匀...
粉蒸肉一般水开锅之后蒸40分钟就可以了。做法:(1)用料:五花肉、蒸肉粉、姜、大蒜、生抽、蚝油、花椒粉、料酒、盐、葱花、土豆。(2)五花肉切片,所有原材料混合腌...
主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;放入炒粉、甜面酱、白糖、少许...
咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状。五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时,等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝。取一只空盘,...
准备食材:蕨菜300克、猪里脊肉150克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞...
主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;放入炒粉、甜面酱、白糖、少许...
主料:五花肉500克、五香蒸肉粉100克。 辅料:香葱五根、姜一块。 配料:蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。 五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末...