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糖醋蒜怎么腌好吃
首先将大蒜剥去外面两层黑皮，放入清水中洗净，然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。泡好的大蒜头部朝下沥干水分后，放入无水无油的密封罐中，然后加入盐、红糖、陈醋...
2024-09-05 -
糖醋蒜怎样腌好吃
首先将大蒜剥去外面两层黑皮，放入清水中洗净，然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。然后泡好的大蒜头部朝下沥干水分后，放入无水无油的密封罐中，然后加入盐、红糖、...
2024-09-05 -
糖醋蒜怎样腌好吃
处理大蒜：在腌制糖醋蒜的时候，要先处理大蒜，大蒜外面会有很多层皮，应当要把大蒜外面的皮都剥掉，因为大蒜外面的皮都是比较老的，而且也会比较脏，只要留下大蒜里面大概...
2024-09-05 -
怎样腌糖醋蒜
原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。将蒜头洗净，沥去水分。将蒜头放入缸中，放一层撒一...
2024-09-05 -
腌糖醋蒜什么时候放酒
在密封之前放。 要是已经在密封过后，又打开容器放白酒，对腌制糖醋蒜的效果没有太大的效果，因此选择在密封之前与其他调料一起放，并且需要放两次，第一次放入容器中后倒...
2024-09-05 -
腌糖醋蒜用不用加水呀
腌制糖醋蒜不需要加水，需要加入米醋。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃，这种食物外表呈现出褐色，口感酸爽，吃火锅的时候来上一口，十分爽。糖醋蒜腌制的时候，需要将大...
2024-09-05 -
腌糖醋蒜的方法
大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄...
2024-09-05 -
腌糖醋蒜可以放生抽吗
不可以。腌制糖醋蒜的传统方法是只放醋、糖、盐。生抽主要用来调味，通常用来做炒菜和凉菜使用较多，如果放进糖醋蒜里可能会影响味道；而老抽用于给食物上色，比如卤菜、红...
2024-09-05 -
腌糖醋蒜剩的糖醋汁有什么用
可以腌黄瓜，但是黄瓜要先处理一下。黄瓜切条或者切蓑衣刀，用盐撒在上面等腌1小时以后控净水，在放入糖醋汁里面，在最上面在撒一层白糖，封口，放冰柜里面，一周以后就可...
2024-09-05 -
夏天腌制糖醋蒜要放冰箱腌吗
可以放也可以不放。糖醋蒜中醋和蒜都有杀菌的作用，只要在操作过程中没有接触到生水，盛放的容器也无油无水，置于阴凉通风处一般情况下是不会变质的。但如果天气温度实在是...
2024-09-05 -
糖醋蒜怎么做好吃
主料：大蒜(白皮)800克。调料：白砂糖50克，白醋400克。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒...
2024-09-05 -
新蒜怎么腌好吃吗
新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米。用凉开水泡一天一夜，中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3：1的...
2024-09-05 -
咸蒜怎么腌制好吃用酱油腌
将鲜嫩蒜去梢剥去外层粗皮，入清水中浸泡5至7天，每天换一次水。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖...
2024-09-05 -
怎么腌蒜茄子好吃
首先需要把小茄子洗净放入蒸锅。然后开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透。然后再把大蒜捣成蒜蓉备用。然后再把凉透的茄子掰开，平铺在容器...
2024-09-05 -
糖醋鸡蒜怎么做好吃
鸡胸肉一块，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，盐5克，水淀粉10克。鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉。放...
2024-09-05 -
怎么腌蒜好吃
准备用料：新鲜大蒜4斤、泡菜、盐80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、凉开水适量。新鲜大蒜去除外衣，切掉根部，冲洗干净。盆里加80g泡菜盐，加水...
2024-09-05 -
糖醋洋姜怎么腌又脆又好吃
材料：洋姜，蒜，青辣椒，红辣椒，盐，白糖，香醋，生抽，老抽。将洋姜清洗干净，然后将洗好的洋姜控水，一定要将洋姜控干水水，将洋姜控水把烂的地方，脏的地方切掉，处理...
2024-09-05 -
鲜大蒜怎么腌制好吃
糖醋蒜的两种配料比例。（1）用大蒜的重量做配料：10斤鲜蒜的糖醋盐，大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。（2）用大蒜的头数量做配料：糖醋盐的比例，按蒜头总量的...
2024-09-05 -
糖醋白萝卜怎么腌好吃
腌糖醋白萝卜是新鲜的，白萝卜是主要材料，另外还要准备适量的白醋和白糖，除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒，白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮，干净的刀和...
2024-09-05 -
蒜苔怎么腌制好吃
蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克。凉白开一小碗，新鲜蒜苔六百克。把准备好的新鲜蒜苔去掉根部，用淡盐水浸泡十分钟，取出...
2024-09-05