食材:香油10克,小葱20克,面粉150克,冷水98克,韭菜50克,食用油20克,五香粉20克,椒盐粉20克。从面粉和水倒入面包机中,开启揉面程序,揉十分钟后停...
从面粉和水倒入面包机中,开启揉面程序,揉十分钟后停止。揉好的面团是这种状态的,光滑成团,可以轻松拉长,不会断但很粘手。拿出一个盆,往盆里倒适量食用油。面团从面包...
准备好面粉500克、葱、盐、食用油以及软的面团,然后将面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后撒上盐以及葱花。静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透...
准备食材:葱油饼一张、鸡蛋一个、番茄酱根据自己喜好、孜然根据自己喜好;空气炸锅预热至180度。把葱油饼放进锅内8分钟后,翻面。再4分钟就可以了。酥脆好吃的空气炸...
首先将面粉倒进碗里,然后加入适量开水,用筷子和成面团,等变凉之后揉成光滑的面团,醒5分钟左右。再用擀面杖将面团擀成薄片状,在上面刷上一层食用油,均匀的撒上葱花和...
食材:普通中筋面粉300克、沸水130克、凉水30克、油适量、大葱1根、盐适量。 开水满满倒入面粉中,一边倒一遍搅拌,成絮状晾到手温,在加入凉水和成面团。 和好...
食材:饺子皮7~8张、油1大勺、食盐1小勺、香葱1把。取一张饺子皮,刷油。撒上少许盐,再撒上少许葱花。在上面盖上一层饺子皮,继续刷油、撒葱花,重复步骤1~2。按...
主料:面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二...
准备面粉500克,葱1支,十三香粉1匙,盐1匙。500克面粉,加水活好。面活好后饧二十分钟左右。利用饧面时间,准备葱花碎。加入十三香粉1匙。加入盐1匙。热2茶匙...
所需要的食材:主料:面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量;辅料:葱适量、盐适量、胡椒粉适量。虾煮熟剥虾仁一切粹。4个鸡蛋、葱切粹待用。把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉...
食材:中筋面粉600g,红豆600g,白砂糖适量,鸡粉2g,冷水100g,开水250g,盐10g。红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开,分开后的豆加上砂糖。红...
面粉、酵母、糖、水,放入容器。 用筷子拌成无干粉状。 放在温暖的地方发酵好。 案板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在面板上,排气后分成小剂子。 将小剂子用手稍...
食材:面粉120克、猪油35克、细砂糖8克、热水50克、面粉70克、猪油35克、猪板油120克、炒熟的面粉70克、香葱70克、盐4克、细砂糖8克、花椒粉1/2茶...
先来和面,面粉100克,酵母2克,温水60毫升,我们先来做一个发面的面团,上手揉成光滑的面团儿后醒发至两倍大。再来揉一个普通的面团,面粉100克,盐3克,凉水6...
食材:面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。 洗一把小香葱,切段备用,葱的多少因人而异,喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜,一起冷油下锅,将葱...
主材:小麦面粉250g辅料:油适量、盐适量、海苔适量。面粉加入适量的水和成面团,放一边醒发半个小时。醒发好的面团分成小份。取一个面团擀开,刷一层油,撒入适量的盐...
材料:面粉400克,水适量,羊油150克左右,大葱一根半(可少放),盐6克。面要活得柔软些,这样做出来的饼也会软软的羊油饼的做法。羊油从冰柜里拿出来切碎和,葱末...
海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒...
食材准备:面粉适量,小葱,大葱适量,油适量,椒盐少许。方法步骤:(1)面粉与温水混合,揉成较软的面,大葱和小葱切末待用;(2)将烧热的油浇入到大葱中,爆香大葱,...
食材:高筋面粉300g、低筋面粉75g、蛋液45g、牛奶150g、淡奶油35g、糖40g、盐3g、酵母4g、黄油35g。葱花适量培根碎适量,黄油(香葱馅)50g...