章丘大葱济南种植大葱已有几百年的bai历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界...
红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,为山东杏中之魁。果实呈圆形,果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。马蹄烧饼创始于清末。其形极象马蹄,外焦里...
济南馓子济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥。明水香稻明水香稻,因产于...
木鱼石就像歌曲里唱的那样,“精美的石头会唱歌”。石头没长嘴,怎么能唱歌呢?只在济南才有的木鱼石确实不会唱歌,但是它的特殊功用和美丽纹饰,让人使用以后就像听到一首...
章丘大葱,济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王...
章丘大葱章丘大葱,因产于济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,...
冠县灵芝。冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原,气候四季鲜明,适宜灵芝的人工种植。该县灵芝种植推广开始于1991年...
把子肉在济南把子肉老出名了,在济南一天能销售十几万块的把子肉,可想而知,把子肉是多么的受欢迎。把子肉用的散养五花肉,经过几个小时的焖煮,把子肉特别的入味,香而不...
糖酥煎饼。糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃,薄如纸;淡黄色;酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。济南糖酥煎饼主要原料...
德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡...
章丘大葱。济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王...
德州扒鸡德州扒鸡造型优美、五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。苍山大蒜苍山大蒜亦称葫或葫蒜,在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外...
济南的拔丝山药拔丝山药,传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋...
成武酱大头成武酱大头是菏泽的特色产品,它的发展历史悠久,距今已有300的历史。成武当地有着十分优越的地理环境、而且它光照充足、土壤丰富,尤其适合大头菜的生长。当...
乳山阳梨。乳山阳梨在当地又常以其最初引进地上册村之名冠之,称为“册梨”,是地方土特名产。 白沙滩糕饺。在乳山西南部的白沙滩一带,民间诸多小吃,有一种面食糕饺,用...
沂蒙全蝎。全蝎,俗称全虫蝎子,记载入药有1,100 多年的历史,是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平,有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。蒙山北部气候和环境条件非...
烟台苹果:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹...
章丘大葱:因产于济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜...
风味小吃——山东煎饼。煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。特点: 味...
烟台苹果:烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是苹果栽培最早的地方。1871年西洋...