红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,为山东杏中之魁果实呈圆形,果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运,我来为大家科普一下关于山东济南特产?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
山东济南特产
红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,为山东杏中之魁。果实呈圆形,果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。
马蹄烧饼创始于清末。其形极象马蹄,外焦里嫩,透酥适口。作为早点,马蹄烧饼在济南人中间,是很受欢迎的。
阿胶因产于原东阿县城而得名,它以专用黑驴皮与狼溪河水熬制而成,已有两千年历史。李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为“圣药”,与人参、鹿茸并称中药三宝。
明水白莲藕产于明水百脉泉头,花洁白如玉,藕质地细腻,块大脆甜,嚼后无渣,是宴席上的佳菜,莲子既可上席,又可入药,有清淤理气之功能。