准备两个橘子,洗干净。把橘子的头部切开,掏空里面果肉。准备两个碗,分别打入两个鸡蛋。放入适量白糖,倒入适量牛奶。牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。搅拌均匀倒入橘子壳里。...
小锅里加糖,加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅。 在杯子里擦一层牛油,方便脱模,把焦糖倒进杯子中。 另取...
食材:纯牛奶250克、鸡蛋3只、糖20克;纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明...
准备用料。布丁粉20g、牛奶200g、糖20g。将50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中,搅拌均匀。将剩余牛奶用不粘锅煮至冒小泡,然后将煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。...
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充...
先把纯净水200g倒入锅中放到电磁炉上加热,注意虽然只是水也要不停的搅拌哦。加热到大概六七十度就可以了。再把事先准备好的布丁粉20g和白糖20g倒入锅里热水中,...
食材:南瓜一个、鸡蛋三只、牛奶一瓶、糖适量。准备食材:南瓜,鸡蛋,牛奶,糖。南瓜切小块,放入整锅蒸熟。鸡蛋打散,搅拌均匀。蒸熟的南瓜用勺子压成泥。把器皿放入整南...
食材:吉利丁片两片,奶粉50克,温水180克,凉白开50克,白糖20克,蓝莓、车厘子少许。我们准备好180克的温水,倒入一个碗中,再加入50克的奶粉,没有奶粉也...
准备材料:酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克;拿出一个碗倒入冷水,把吉利丁片泡软,约1~2分钟,再拿出一个干净的小奶锅,倒入酸奶,...
材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆。将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶...
主料:芒果(去皮去核)300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克。首先把吉利丁片用冷水泡软备用。把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火...
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充...
鱼胶粉15克,水3大匙,芒果2个,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖65克,鲜奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来,...
准备芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉备用。将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用。牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀。再将鱼胶粉倒入,搅...
小锅里加糖,加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅。在杯子里擦一层牛油。方便脱模。把焦糖倒进杯子中。另取小锅...
芒果切丁。把吉利丁粉、白糖倒入牛奶,小火加热融化。把融化的液体倒入盛放芒果的容器里,搅拌均匀。待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。取出,脱模,切块。小贴士--如果喜...
小锅里加糖。加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅,在杯子里擦一层牛油。方便脱模。把焦糖倒进杯子中。另取小锅...
食材:牛奶250毫升、淡奶油60毫升、鸡蛋2个、白砂糖60克。牛奶中加白糖,加热至白糖融化。鸡蛋放入碗中打散。倒入淡奶油,搅拌均匀。蛋液淡奶油倒入牛奶中,搅拌均...
食材:纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉,中火煮开,放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水,加入白糖和白凉粉,中火煮开关火。放...
准备食材:淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克(约2个)、可可粉20克、细砂糖40克。将淡奶油,纯牛奶,可可粉同放入牛奶锅里。小火加热,搅拌均匀。然后加...