小锅里加糖,加少许水,水开后焦糖开始变色快点关火,余热会使焦糖变得深色然后趁热加上2汤匙的热水进锅 ,下面我们就来说一说关于橘子布丁怎么做简单又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
橘子布丁怎么做简单又好吃
小锅里加糖,加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅。
在杯子里擦一层牛油,方便脱模,把焦糖倒进杯子中。
另取小锅倒入奶,加糖。
加上蓝莓,奶煮开就行了。
将煮好的奶加入打好的蛋里搅拌均匀.。用滤网过滤一下。
将过滤后的蛋奶倒入杯模里。
用烤箱锡箔纸包住杯子,等水开后放入水里蒸15分钟。
成型出炉,用小刀在杯模边上转一圈子,倒扣在碟子里。