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枣泥豆沙酥制作方法
首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。蒸好的红枣，放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆(加...
2024-09-03 -
枣泥酥做法步骤
配料。首先将125g面粉、30g淀粉、30g糖、40g食用油、50g水放入盆中备用，这是水油面的材料。然后我们要准备110g面粉、50g食用油，放入另外一个盆中...
2024-09-03 -
怎样做枣泥酥饼
食材：面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。将350克面粉放在盆里，加入花生油50克，用适量的清水和面，揉匀制水油酥面;将余下的150克面...
2024-09-03 -
枣泥芙蓉酥的做法
食材：猪油60克、中筋面粉220克、水110克、豆沙馅少许、食用色素少许、深红色果酱适量、猪油90克、低筋面粉180g先制做水油皮，110毫升水，分成3份，其中...
2024-09-03 -
枣泥白皮酥怎么做
原料：中筋面粉200克、猪油25克、玉米油25克、蛋清1个、白砂糖20克、小苏打2克、枣泥馅140克。盆里混合依次猪油、植物油、糖、蛋清、水、小苏打。拌入面粉。...
2024-09-03 -
枣泥酥饼怎么做
主料：枣泥36克，高筋面粉210克，普通面粉90克，水80克，黄油20克，板油80克，辅料：低筋面粉（酥皮）100克，板油(酥皮）100克。油皮原料倒入面包机，...
2024-09-03 -
枣泥酥皮月饼的家常做法
食材：油皮、普通面粉225克、猪油80克、细砂糖45克、清水90克、枣泥馅适量、表面刷蛋液适量、表面撒黑芝麻、少许油酥、蛋糕粉180克、猪油90克油皮材料、油酥...
2024-09-03 -
枣泥菊花酥的做法
首先做水油皮面团，普通粉200克加猪油80克加水加糖混合揉成光滑面团。然后做油酥面团，普通粉120克加猪油60克混合成面团，分别静置20分钟。将两个面团分别分成...
2024-09-03 -
枣泥小酥怎么做
原料：200g红枣、20g冰糖、10g棉白糖、300g面粉、适量食用油、3个鸡蛋。红枣倒入容器中，加水洗净之后用刀切开去核，处理好的红枣放入盘子中，然后把盘子放...
2024-09-03 -
枣泥酥饼的做法
主料：大枣250g、水300g、黄油50g、糖20g、玉米淀粉30g3人份。辅料：低粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、糖30g、泡打粉1g、小苏打1g。大枣洗净...
2024-09-03 -
红豆酥的做法
用料：中粉（油皮）100克、白砂糖（油皮）15克、水（油皮）45克、玉米油（油皮）30克、低粉（油酥）80克、玉米油（油酥）35克、红豆（馅）200克、老土冰糖...
2024-09-03 -
豆沙一口酥怎么做
熬好的豆沙搓成小球。黑白芝麻核桃碎搓成小球。碗中打2个鸡蛋搅散。食用油加入糖粉拌均匀倒入蛋液碗里。蛋液碗里加面粉揉成光滑的面团醒发15-20分钟。把面团切成一个...
2024-09-03 -
一口豆沙酥如何做
原料：黄油40克、鸡蛋40克、糖粉20克、低筋面粉120克。馅料：豆沙200克。份量：25块。表面蛋黄液少许、芝麻少许。把揉好的油皮直接用水油皮包裹住，就像包汤...
2024-09-03 -
一口豆沙酥的做法
原料：黄油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量。黄油室温软化，与糖粉、奶粉混合拌匀。筛入低筋粉。用双手轻轻的搓成松散状。倒入蛋液。...
2024-09-03 -
芝麻豆沙酥怎么做
首先分别将水油皮（普通面粉95克、水38克、猪油38克、糖粉10克）和油酥材料（低筋面粉120克、猪油60克）混合揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟。将水油皮和油酥分...
2024-09-03 -
炸豆沙酥饼怎么做
将油酥材料（低筋面粉、猪油）混合，保鲜膜盖住松弛15分钟。松弛好后将油酥和水油皮都分为12份，保鲜膜盖住防止表面干燥。将一个油酥包入一个水油皮中，底部捏紧防止漏...
2024-09-03 -
奶酥豆沙包做法步骤
按照先液体后固体的顺序，把原料扔进面包机，后油法揉好面以后，放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12小时以上。面团发好后，排气分割滚圆松弛15分钟。整成圆形。放入...
2024-09-03 -
电饼铛豆沙酥饼的做法
原料：豆沙适量、面粉100g、食用油适量。和好水油面和油面，水油面水油比例是1.5:1。取适量水油面把油面包上，擀平，卷起。把上步骤面团擀成长条，卷起压扁再擀成...
2024-09-03 -
豆沙香芋怎么做
将水油皮面团的材料都放进搅拌盆里，用筷子搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面团，柔软而有韧劲！面团揉好后，放进保鲜袋，室温醒发30-60分钟。将油酥面团的材料...
2024-09-03 -
卤肉豆沙酥饼
油皮材料：中筋面粉150公克、酥油60公克、水60公克、细砂糖1大匙、盐少许。酥皮材料：低筋面粉125公克、酥油70公克。馅料：卤肉豆沙1/2斤。涂料：蛋黄1个...
2024-09-03