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香酥芋丸子的做法
材料用量：芋头400g、肉末150g、鸡蛋1个、生粉50g、盐、香葱、姜、味精少量。做法：首先将芋头去皮改刀切成丝，再加入一些切好的胡萝卜丝，加入适量的鸡蛋，盐...
2024-09-10 -
香酥芋怎么做
主料：芋头。 辅料：番茄酱、糖。 芋头切条，均匀的裹上生粉。 油锅烧至七成热，下入芋头，翻动芋头以防粘锅。 锅中放油，放糖，翻炒至溶解。 关火，放入芋头，翻炒至...
2024-09-10 -
香酥芋泥卷怎么做
荔浦芋头350克、鸡蛋1个、糖10克、面包糠35克、玉米淀粉30克、食用油适量。方法：芋头去皮洗净后切块状。上锅蒸熟后碾压成泥。趁热加入糖搅拌均匀。鸡蛋打散备用...
2024-09-10 -
炸红芋圆子怎么做的
红薯芋头洗净，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯芋头去皮后捣成。加入糯米粉和适量白糖搅匀，糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称...
2024-09-10 -
香酥肉丸子的制作方法
用料：五花肉馅200g、鸡蛋一个、面粉60g、盐1勺、五香粉一勺。准备姜末葱末，把姜末葱末和猪肉馅放在一起。用刀剁至发黏融合在一起。肉馅里放盐，生抽，十三香，耗...
2024-09-10 -
牛肉丸子怎么做更香酥
原材料准备：牛肉一块，胡萝卜一小段，包菜几片，葱几根，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，醋适量，油适量，红薯粉适量。把牛肉剁成泥，胡萝卜、包菜剁碎，葱切成葱花，加入...
2024-09-10 -
炸丸子怎么做香酥
猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用；猪...
2024-09-10 -
胡萝卜丸怎么做
胡萝卜洗净擦丝切碎。香菜、大葱切末，将三者混合，放入三个鸡蛋，适量盐和五香粉。倒入适量面粉，将面粉与蔬菜糊搅拌均匀，面粉多少自己掌握，能粘合蔬菜即可。用小勺舀出...
2024-09-10 -
牛奶芋泥做法
食材：牛奶一盒250克，炼奶50克，糖50克，芋头500g牛奶250克，芋头500g糖50克，炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机，加...
2024-09-10 -
芋饺子的做法
夹心肉100g，番薯淀粉2碗，芋艿6个，料酒，酱油，盐适量。芋头蒸熟，去皮待用，肉馅手工剁碎，然后加盐，少量的酱油，酒去腥，加适量的水搅匀。把芋头放到碾碎的红薯...
2024-09-10 -
芋丝糕的做法
主料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g。辅料：油适量、盐适量、水适量、糖适量、味精适量、五香粉适量。香芋去...
2024-09-10 -
蜂巢芋饺的做法
馅料：五花肉250g、虾仁100g、干香菇5朵、胡萝卜50g、葱花5g、盐3g、糖3g、生抽10g、老抽5g、蚝油15g、五香粉1g、玉米淀粉5g（加50g清水...
2024-09-10 -
双色芋圆的做法
食材：新红薯三个、紫薯两个、红豆10克、莲子少许、薏仁10克、老冰糖10克、木薯粉10克。红豆，莲子，薏仁洗净，用清水浸泡。放一旁备用。红薯同紫薯洗净削皮切薄片...
2024-09-10 -
木薯芋圆的做法
准备主料食材。紫薯、红薯、南瓜、芋头、木薯粉、糯米粉、蜜豆、西米、麦片、葡萄干。削皮上锅蒸。捣碎成泥，趁热度加入适量的木薯粉和糯米粉。用量直至能揉成面团不粘手为...
2024-09-10 -
甜品芋泥的做法
食材：槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去...
2024-09-10 -
冰糖芋怎样做
材料：芋头半个，冰糖适量。芋头半个，削好皮。将削好皮的芋头切成块状。锅内加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。煮至芋头裂开后，加入冰糖，继续煮至冰糖全...
2024-09-10 -
芭蕉芋凉粉的做法和配方
用料：芭蕉芋粉适量。 可用芭蕉芋粉，或淀粉等调好粉。 炒花生。 舂点蒜和姜。 材料放入碗加点小芫荽。 备好材料。 放上所需材料。 加入自制酸醋或自制酸角汁等拌均...
2024-09-10 -
水果蔬菜芋圆的做法
将紫薯、芋头、南瓜去皮，切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起，一定要和紫薯分开蒸，不然染色就不好看了。 然后按一比一的量加入木薯淀粉，一定要趁着烫的时候加进去。...
2024-09-10 -
缤纷芋圆的做法
用料：紫薯2个，红薯2个，西米露 200克，糖50克，安佳脱脂牛奶适量，木薯淀粉500克。 紫薯，红薯分开蒸熟，乘热加入木薯淀粉，揉搓至条状，切成一小条一小条，...
2024-09-10 -
黄金芋夹的做法
食材：香芋1个、五花肉末200g、大葱适量、生姜适量、食盐3g、料酒8g、五香粉3g、芝麻油5g、白芝麻粉3g、玉米淀粉适量、全蛋液适量、面包糠适量。 猪肉选择...
2024-09-10