主料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g，今天小编就来聊一聊关于芋丝糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芋丝糕的做法
主料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g。
辅料：油适量、盐适量、水适量、糖适量、味精适量、五香粉适量。
香芋去皮洗干净切成丝。
腊肠切碎备用。
腊肉切碎备用。
虾仁切碎备用。
热锅淋油将腊肉倒进去炒。
加入适量的水将腊肉煮开备用。
将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀。
加入腊肠和虾仁。
加入适量的盐、糖、味精和五香粉拌匀。
将腊肉连同水一起倒进香芋丝里拌匀。
将弄好的香芋丝倒入盆里用手压实。
锅里倒水将香芋丝放进去蒸30分钟，放凉后可切块。
