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怎样炒牛肚好吃
主料：生牛肚500克、蒜6瓣、青椒5个。辅料：香叶4片、小葱5根、姜半块、八角3个。锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约...
2024-07-04 -
洋葱炒牛肚怎样做好吃
主要食材：洋葱，牛肚，调料盐、酱油、鸡精。将牛肚切成丝，备用。将剥了皮的洋葱用清水淋一下，并切成粗一点的丝，备用。烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒一下。接着，加点酱油...
2024-07-04 -
牛肚怎么炒才不硬
牛肚放入清水中，加入白醋、食用碱，搓揉３－５分钟，用清水洗净，挤干水分切成肚丝。芹菜切段，小红辣椒切块。锅中倒油烧热，下牛肚丝，大火翻炒１分钟，加料酒去腥，再翻...
2024-07-04 -
怎样炒牛肚
牛肚经过处理后再炒，更容易咀嚼和消化，洋葱青椒爆炒牛肚具体做法如下：牛肚放入高压锅中， 加入大料和适量的高度白酒。加入2勺老抽和少许的盐。大火煮开，气压阀叫后转...
2024-07-04 -
怎么炒牛肚
食材：牛肚500克，蒜6瓣，青椒5个，香叶4片，葱5颗，姜半块，八角3个。 锅里倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟...
2024-07-04 -
韭菜芽炒牛肚
主料：韭菜芽95克，熟牛肚135克，辅料：油3汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺。烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。接着，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。然后，加1汤...
2024-07-04 -
芹菜炒牛肚怎么做
材料：芹菜100g、牛肚250g、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱花适量。将牛肚和芹菜切条备用。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。放入芹菜翻炒1分钟。加入牛肚翻炒，...
2024-07-04 -
洋葱炒牛肚怎么做
食材：洋葱1个、熟牛肚150克、大葱一根、生抽一勺。 洋葱洗干净后切丝，牛肚切条，锅烧热后给油，把洋葱放进去翻炒。 不停的翻炒，再加点点水，继续翻炒。 加牛肚，...
2024-07-04 -
牛肚怎么炒才好吃又简单
准备好食材：牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、红尖椒，洗干净备用。牛肚切成长条丝备用。将青椒先切成2半，再改刀切长条丝备用。将红尖椒斜切、泡椒剁碎一点、大蒜切片，备...
2024-07-04 -
炒牛百叶的做法
主料：牛百叶，大蒜，大葱。 配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉。 牛百叶汆熟。 热锅热油，下姜丝蒜头爆香。 接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。 然后下牛...
2024-07-04 -
自创干炒牛河的做法
将牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，放入碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，蚝油，小苏打，白糖，淀粉，搅拌均匀，加入食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。将韭黄切段，将胡萝卜...
2024-07-04 -
牛肚如何清洗
在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，再用清水冲洗一遍牛肚就能去除上面的脏东西。 将牛肚翻转过来，加适量食盐和醋揉搓，洗去黏液，最后用水冲洗即可...
2024-07-04 -
新鲜牛肚怎样保存长久
生的牛肚可以放进冰箱里保存，一般存放几天是没有问题的，注意下次拿出来食用之前，要先让牛肚自然解冻再烹饪。熟牛肚可以放冰箱冷藏，只是最多能放1~2天，不可以长时间...
2024-07-04 -
爆炒牛肚的做法
先将牛肚切丝，青椒切丝，红椒切丝，香菇切片，开水锅中加入牛肚煮熟，捞出沥干。锅中加入适量油，油热放葱姜蒜爆香，再下入青红椒路炒。加入牛肚丝，加料酒大火翻炒，再加...
2024-07-04 -
清洗牛肚巧妙方法
先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。 再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 用清水洗涤一遍捞出。 再用盐、醋(量可减少)...
2024-07-04 -
牛肚怎么处理异味
先将牛肚的膜去掉（看个人喜好），然后撕开，简单清洗。 把撕开的牛肚，放入盆中，加入适量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西，）搅拌，后加入清水，静置片...
2024-07-04 -
怎样清洗牛肚的干净
先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。将牛肚分成小块，投入冷水锅里，边加热边用小刀刮洗，直到水烧沸...
2024-07-04 -
牛肚怎样快速煮烂
将买回来的牛肚用清水冲洗一番，冲洗好后，用热水泡一泡，用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜，将黏膜搓掉，再放入盐，玉米面、食醋一起搓，搓干净过后用清水冲洗，牛肚就清洗...
2024-07-04 -
牛肚要怎么煮才嫩
牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎去皮切末备用。将烫好的牛肚放入锅内，导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水，外锅...
2024-07-04 -
怎样做溜牛肚片
主料：牛肚300克。 辅料：玉兰片15克、木耳（水发）10克。 调料：盐2克、酱油10克、黄酒5克、大蒜10克、大葱3克、姜3克、淀粉（豌豆）15克、香油75克...
2024-07-04