先将牛肚的膜去掉(看个人喜好),然后撕开,简单清洗 ,接下来我们就来聊聊关于牛肚怎么处理异味?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
牛肚怎么处理异味
先将牛肚的膜去掉(看个人喜好),然后撕开,简单清洗。
把撕开的牛肚,放入盆中,加入适量食盐,(食盐可以杀菌,寄生虫等对人体有害的东西,)搅拌,后加入清水,静置片刻。记得揉搓牛肚。重复几次后,没有脏东西排除。
滤水后,再置入盆中加食用醋。(醋去掉牛肚的腥味),买回来的牛肚一定有腥臭,加醋搅拌后加入清水,静置。
如此就可以的到干净的牛肚啦,可以加点小苏打中和醋味。