主料:白萝卜1根、浓汤宝1块;辅料:葱1根、红辣椒2根、清水1碗。食材洗净,辣椒和葱切粒。锅内烧开水,放炆炖浓汤宝搅拌,使其融于水。待炆炖浓汤宝融于水后,关火。...
原料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤(大骨浓汤)、盐、食用油。火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿...
材料:白萝卜100g,玉米粉30g,高汤50ml,淀粉15g。白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出捣烂。玉米粉加适量水煮成玉米粥。将高汤倒入锅中,倒...
材料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤(大骨浓汤)、盐、食用油。火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿...
准备食材:白萝卜1根,肉馅,香菇,虾皮,葱花蒜末。白萝卜擦丝,放入少许盐腌制10分钟,挤干水分,香菇切丁。锅烧油放入肉馅炒至变色,放入葱花蒜末炒香,倒入香菇丁虾...
白萝卜去头尾、去皮,斜切片;再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点);将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了;白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白...
主料:白萝卜2个。辅料:五花肉100克、胡萝卜100克、香菇、小葱、生粉。调料:胡椒粉、盐、鸡精、糖。白萝卜去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁...
青萝卜1个,虾酱1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高汤100g,细葱一把。砂锅烧热,下油,三分热后下少量猪肉绞肉,炒香。加一勺料酒,加两小碗高汤,少量生抽,一勺...
准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。排骨洗干净,厨房纸吸干水分。胡萝卜滚刀切块,和排骨放置一起备用。葱切丝、姜蒜切片,放入排骨中。依次...
主料:青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。 辅料:油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。 萝卜洗干净,去皮后先切成细丝,再...
白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可...
牛肉200克,白萝卜300克,蒜5克,姜5克,青葱2根,茶油,盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉,辣椒粉,味精,牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,...
食材:奶粉、南瓜、胡萝卜、面粉南瓜和胡萝卜洗净去皮切成薄片放入锅中隔水蒸熟,蒸熟后取出南瓜放入碗中碾压成泥状;在将面粉放入锅中年入适量的水煮成面糊状然后加入奶粉...
食材:胡萝卜150克、面粉30克、蒜适量、盐2克、香油适量、佐料适量、食用油适量。胡萝卜洗净去皮切细丝备用,切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下。面粉放在面板上,...
主料:胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、味精少许、葱油适量、白糖少许。胡萝卜洗净擦丝,放入盆中。加入小麦淀粉(也叫澄粉),...
食材:猪肉末300克,萝卜500克,鸡蛋50克,姜20克,生抽2小勺,香菇100克,淀粉适量,葱适量,料酒1勺,枸杞10克,糖适量。盆中放入猪肉末、姜末、香菇丁...
主料:胡萝卜半个、土豆半个、芹菜叶适量。辅料;面粉适量、山茶油适量、盐适量、香油适量。芹菜叶洗净控水。切成二指段。土豆,胡萝卜。芹菜叶放盆里,胡萝卜和土豆分别擦...
白萝卜去皮擦丝,加入盐腌制20分钟,挤出萝卜中的水分,加入香菜末,腐乳块和面粉搅拌均匀,如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜,白萝卜擦成丝剁碎,...
萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水。 腌制萝卜丝的过程中可以调制肉馅,肉末中加入姜末,生抽,料酒,白糖,盐,搅拌均匀。 之后在肉末...
准备材料:胡萝卜100克、鸡蛋3个、肉末100克。将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味,备用。鸡蛋液加入一点的温水...