主料:牛排一块。 辅料:西兰花适量、胡萝卜适量、香橙适量。 配料:黄油适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、沙拉酱适量。 胡萝卜切条、西兰花掰成块。 水烧开后,将胡萝卜...
牛排5片、橙子2个。制作:先将牛排每片切成三等分,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮...
用料:橙子半个、红薯半个、米半杯、盐一点点。 红薯切米字刀,切成小三角。 香橙切米字刀,也是切成小三角。香橙皮做盅,把香橙肉还是放回去。 半杯米,做成饭刚好一碗...
食材:牛排两份,白胡椒适量,橄榄油适量,盐适量,小西红柿适量,料酒适量,生抽适量。 牛排用盐、生抽、料酒盐一下。 牛排锅里加橄榄油烧热后需要微微冒烟。 加入牛排...
主料:牛肉1块。辅料:樱桃番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、鹌鹑蛋3个。调料:烧烤汁2大勺、芥末少许。牛肉切厚片,小番茄一切6,鹌鹑蛋一切二,香菇切条。牛肉片加...
包装好的牛排要怎么弄:先把牛排解冻;厨房用具准备:平底锅 ,牛排夹;小火把平底锅里的水蒸干,倒上黄油;把解冻好的牛排放进去,大约半分钟就翻过去另一面,主要看个人...
牛排放置到室温温度,撒上黑胡椒调味,静置10分钟左右。烧热橄榄油后,用中高火先煎脆有脂肪的部分。然后保持中高火,一面煎脆后放上黄油,继续翻面煎脆,然后用勺子把黄...
食材:牛里脊250克、橙汁4汤勺、青辣椒1个、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、番茄沙司少许、蚝油少许、橄榄油2汤勺。牛里脊切丝(横切...
用料:梅酒少许、香橙若干、水300ML、琼脂10G、糖30G、橙汁200ML;香橙洗净,剖开。水+糖+琼脂熬至琼脂融化。挖出香橙果肉.撕去白色的膜。向2里加入橙...
食材:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了。分三次加入蛋清拌至均匀。加...
一只燕窝泡发6小时。泡发的燕窝,撕成条和碎,清除毛和其他杂质。一只香橙把顶部切下做成香橙盅,盖子留着备用。把橙肉用小刀和小勺掏出,橙肉和橙汁备用(动作要轻,不要...
首先我们把香橙表皮洗净,可以适当用盐揉擦。因为香橙的表皮都是坑坑洼洼的,也因为本道美食要用橙皮做出橙粉,所以清洗干净是必不可少的环节,用盐清洗的话能很快的去除表...
用料:鸭肉1块、橙1个、柠檬1个、食盐适量、酱油2汤匙、姜适量、蒜1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、腐乳(红)1小方块、蜂蜜适量、五香粉少许、白糖3...
食材:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱蒜小红辣椒盐5g,料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中...
准备材料:橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量;橙子用盐搓洗,冲洗干净后去皮,4个橙子刮下表皮留下橙皮备用;橙子果肉撕开,橙皮切丝,...
用料:鸡翅、橙子各适量。 首先把鸡翅洗干净,沥干水分。 橙子最好用食用盐把表面做深度清洗,清理干净。 把橙子切成月牙状的薄片,一个就可以了,另一个榨成汁用来腌制...
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面,再用刮皮器刮下外皮备用(这是一只被刮皮的橙子)。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮,先用刮刀拌匀,再用...
主料:面粉450克、烟熏鸭胸80克、黄油45克、水180毫升、鸡蛋1个、盐8克、糖100克、酵母5克、橙子2个、沙拉酱(香甜味)50克。辅料:马苏里拉芝士100...
材料:香橙2枚、淡奶油250ml、细砂糖2汤勺。 淡奶油事先放冰箱冷藏12h,这样才能瞬间打发;将淡奶油放入搅拌杯中,然后分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油...
首先准备一个鸡蛋和一个橙子。少量的配方奶粉。鸡蛋蛋清蛋黄分离。留蛋黄部分备用。橙子三分之一处切开。挖掉果肉。再倒入鸡蛋1.5倍的配方奶。接下来用保鲜膜包住橙子。...