材料:甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。甜菜清洗干净,油麦菜清洗干净。甜菜切成一厘米长的段。油麦菜切成一厘米长的段。油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味...
原料:鲈鱼一条,西芹3根,洋葱1个,香菜适量,土豆1个,胡萝卜1个,莲藕2节、金针菇适量豆芽,豆腐皮,白菜,油麦菜,空心菜等,可以选择自己喜欢的备好。辅料:姜片...
将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入...
先准备好所需材料,红椒,黄椒,小黄瓜切段成适合大小。取博客爱丁堡培根1片平放,然后将处理好的3色蔬菜摆上, 然后顺势卷起,再用牙签固定住。取一适合煎锅,无需放油...
原料:水发银耳150克,小黄瓜1条,精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。黄...
新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉,玉米和土豆。牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或...
材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。洋葱、番茄、青椒...
材料,海带丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精。海带丝洗干净,随意切那么两三刀;姜和蒜切小片。水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把...
取新鲜的萝卜叶子,用清水把萝卜叶子洗净,萝卜叶子要多洗几遍,因为叶子上容易藏泥土,把洗净的萝卜叶子控水后,切碎待用。 取适量干面粉待用。喜欢吃蒸菜面多的,可以多...
选取新鲜的藕,要选取节长的藕,其口感更脆嫩。藕刨去外皮,切成薄片。藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。藕片放在开水中煮一分钟,再放在凉水里过一下,捞在沥水...
用料:碱水面、小香葱、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。上油锅,下小葱段炸出香味,至葱变焦黄。葱炸制焦黄后,倒入事先调好的酱汁。酱汁配方为:三大勺生抽一勺老抽一大勺白...
把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即...
用料:茄子2条、蒜碎适量、泡椒适量、姜末适量、糖适量、水适量、淀粉适量、醋适量、鸡精适量。 开始蒸茄子。 把水、糖、盐、鸡精、淀粉、醋一起混合搅匀。 油热放姜末...
用料:槐花适量、面粉适量、碱面1勺、蒜汁(蒜蓉、食用油、生抽、醋、凉白开)适量、蒜蓉、葱末、食用油适量。适量槐花。清洗槐花3-4遍。控干槐花中的水分(以不滴水为...
首先把鱿鱼洗干净,切刀后漂半个小时。然后准备好洋葱和红椒切片。将五花肉在锅内爆香后,加入姜片。然后将鱿鱼片倒进锅里,再加入洋葱和红椒片。翻炒均匀后,加入盐老抽和...
主料鸡肉300g,调料花生油适量,食盐适量,淀粉适量,毛豆100g,玉米粒50g。将鸡肉切丁,放入淀粉,盐,葱花拌匀,腌制20分钟。毛豆粒,玉米粒,胡萝卜丁备用...
油菜洗净,切成丝。熟虾仁切成末,备用。香菇去蒂,洗净,切成片。香肠切成半圆形片,备用。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用...
用料:鸡翅适量、萝卜1根、莴笋适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。鸡翅中洗净,切去两头的骨关节,抽出两根骨头。骨头不要扔掉。把脱骨的鸡翅放入盆,...
准备:白米一杯,猪肉约500g,糙米半杯,鸡胸肉约200g,红萝卜半条,新鲜香菇2朵,毛豆适量,葱1支,姜1片。白米与糙米洗净后,放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为...
材料:猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜棒骨去血水洗净,汤锅放如葱段,姜块,花椒煲,时间为2小时藕切块,玉米切断,胡萝卜切块汤头差不多了,先放藕块和玉米,蘑菇继续煲...