把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里,下面我们就来说一说关于怎么做麻汁拌豆角?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做麻汁拌豆角(做麻汁拌豆角的步骤)

怎么做麻汁拌豆角

把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。

再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。特点颜色翠绿,香味可口。