黑木耳炒好吃。山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒。山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜...
黑木耳炒肉:原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝碎。锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。下猪肉爆炒变色。下青、红椒...
食材:莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好...
主料:羊肉(瘦)300克。辅料:银耳(干)15克,木耳(水发)15克。调料:料酒15克,盐3克,味精2克,姜8克,大蒜(白皮)8克,淀粉(玉米)15克,胡椒粉1...
因为用水泡过,所以木耳一进油锅以后,水遇到油就会膨胀,所以会导致油飞溅产生炸锅。 那么为了避免木耳出现炸过这一现象,我们首先要做的是在炒木耳之前先把木耳泡好,然...
禁忌(1)山药是补益食品,有收敛的作用,所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多。(2)山药中含有约16%的淀粉,适合当成主食。如果做成炒菜也要把它当成主食部分,...
准备好食材:水发木耳,山药,莴笋分别洗净。山药去皮和莴笋分别切成菱形片(如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行)。大火置锅烧沸适量水。先将木耳入锅煮2分钟。再...
食材用料:瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发,洗干净。准备一块瘦肉。姜切末,蒜切片。把肉切成...
食材:腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量。首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净,腐竹切小段。热锅凉油,放蒜末煸炒...
食材:干木耳15克,芹菜80克,五花肉100克,大蒜3瓣,干辣椒4个,猪油10克,食盐1小勺,生抽4克,鸡精3克,蚝油1勺,香醋3克。将五花肉切成薄片放在碗内,...
需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。 准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。 先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉。 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀...
荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒斜切成小段。炒锅加热下食用油烧至5成热...
先炒鸡蛋,再炒木耳和黄瓜。先炒鸡蛋的原因是鸡蛋本身具有一定腥味,如果先炒黄瓜木耳然后再放鸡蛋的话,不仅腥味不易去除而且也不容易成型,色相不好。所以要先炒鸡蛋,在...
能够辅助的降低血脂,因为洋葱和木耳当中都含有丰富的膳食纤维,对于脂肪的吸收有很好的抑制的作用,适当吃洋葱炒木耳有很好的辅助降血脂的功效。能够健胃理气,对于食少腹...
材料:凤梨1大片,黑木耳20克,胡萝卜和黄瓜各1段,蒜1瓣,盐2克,鸡精5克。把黑木耳泡开,洗净,摘成大片。黄瓜,胡萝卜和凤梨也都切成片,蒜也切成片。锅内放少许...
材料:水发木耳200g、红椒1/2根减肥、花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段、葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。做法...
食材:莴笋头,水发黑木耳。调味料:食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片...
食材准备:黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜。 干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳。 肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 锅中放油,油热放姜丝、...
食材:玉米笋250克、黑木耳100克、青椒50克、盐3克、油20克。 干黑木耳用冷水泡发后洗净。 玉米笋洗净后切成小段。 青椒洗净去籽切块。 锅中倒入适量油。...