保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后将基围虾装在某个玻璃瓶里,加入水没过基围虾即可。你可以直接将基围虾装在水盘中,然后放入冰箱冷藏,这样也能保鲜。...
保鲜袋,把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把...
将基围虾剪掉虾须,尤其是会扎到手的地方要注意。 剪好虾须的基团虾再用清水清洗一下,避免有杂物。 取清洗干净的矿泉水瓶,将虾一个个放入瓶中。 虾放满后,再向瓶中灌...
我们先准备好一些平时喝不要的矿泉水瓶子,把它洗净,矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾,拿出来刚刚好可以做一份,所以不需要选用太大的瓶子。把买回来的鲜虾倒出用清水清洗...
冰箱干养法:这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把...
冰箱干养法:拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛...
冰箱干养法:这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把...
池塘条件与清理。选择面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。施肥培饵。虾苗放养前1周,用60-80目筛绢网过滤,进...
场地选择:利用农村池塘,大小在2~3亩,水深在1~2米之间最佳。池塘要带有一些坡度,这样有利于排水。清洗和施肥培饵:将池塘进行全面清洗和消毒,再暴晒2~3天。基...
水温:基围虾对水温的适应范围很广,在海区8~29℃均有分布,养殖水温以18~25℃为宜。盐度:基围虾对虾是广盐性种类,盐度范围可在0~34‰间。食物:基围虾为杂...
食材:基围虾300克,姜10克,葱15克,料酒5克,盐3克,耗油6克,陈醋5克,酱油3克。活基围虾洗净控干去须子。锅中放入清水,加入葱姜,料酒。放入基围虾煮。煮...
用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许...
基围虾是一种生鲜,其中含有很多的细菌,所以容易发生腐坏变质,而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生,保持基围虾的新鲜度,一般如果保存措施做得比较好的话,基围虾...
基围虾去头、尾和足,不要去壳!用料酒和少许盐腌制片刻。油入锅烧热,放入基围虾,大火煸炒至虾壳变红变脆,盛出备用。另起一锅,倒入少许油,油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉...
浸泡基围虾将基围虾放入盆中,倒入大量的清水。然后在里面不断的搅拌,可以清除基围虾身上大部分的污物。将基围虾捞出,换一盆水,水量没过基围虾为佳。然后静置约2小时,...
低温保存。隔夜的基围虾不宜放在常温下保存,因为基围虾中富蛋白质,在常温环境下容易滋生细菌而发生变质反应,所以一般建议基围虾过夜的话建议放在冰箱冷藏。 具体操作如...
首先大家在挑选新鲜基围虾的时候要看基围虾的活泼程度,越活泼的基围虾,生命力越顽强,也就越新鲜。 另外大家在挑选基围虾的时候,还可以看一下基围虾的完整性,最好选择...
材料:新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐。 基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干。 基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末。 腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱...
原料:基围虾,大红袍火锅地料,土豆,大葱,黄瓜,青椒,芫荽,生抽,盐,糖,白酒。做法:现将虾沿中间剖开,挑出虾线,加白酒腌一下;土豆去皮切条,放油锅炸熟;将虾在...
水温:基围虾对水温的适应范围很广,在海区水温8~29℃均有分布,养殖水温以18~25℃为宜。盐度:基围虾对虾是广盐性种类,盐度范围可在0~34‰间。食物:基围虾...