原料:基围虾,大红袍火锅地料,土豆,大葱,黄瓜,青椒,芫荽,生抽,盐,糖,白酒,下面我们就来说一说关于基围虾如何做火锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
基围虾如何做火锅
原料:基围虾,大红袍火锅地料,土豆,大葱,黄瓜,青椒,芫荽,生抽,盐,糖,白酒。
做法:现将虾沿中间剖开,挑出虾线,加白酒腌一下;
土豆去皮切条,放油锅炸熟;
将虾在锅中过油炒熟;
锅中放油少许,将大红袍火锅底料炒香,加水适量,生抽,盐,糖,待滚开后加虾,青椒,炒大概5分钟,收汁,关火;
将土豆条,黄瓜条垫盘,炒好的虾倒上,加芫荽点缀即可!