-
肉丸怎么做才能软烂
主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。准备所需材料...
2024-10-30 -
黑米要怎么做才能软烂香甜
将黑米粥在水里泡一下，要学会浸泡，因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软，可以很好的增强我们的身心健康，更好的熬煮。在煮黑米粥的过程当中大家一定要适度地使用热水，热水...
2024-10-30 -
烧肉怎么做才能软烂而不油腻
红烧肉要做到软烂就要加入足够的水小火进行炖煮，在其中加入少量的啤酒会更加的软烂，红烧肉在进行制作前要先进行煸炒，这样煸炒出油制作出的红烧肉才能肥而不腻。五花肉一...
2024-10-30 -
豆角怎么做才能软
摘去豇豆两头，掐成一寸段，洗净待用。大蒜头去皮、洗干净。猪肉切薄片准备榨油，大蒜头、干辣椒、生姜片和豇豆一起备好。炒锅，小火放入肉片、生姜片、干辣椒煸炒出油香，...
2024-10-30 -
红烧猪蹄怎么做才能软烂而不油腻
准备材料：猪蹄550克、山楂10克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、老抽15g、冰糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。将猪蹄剁成块洗净，氽...
2024-10-30 -
炖牛肉怎么做才能软烂入味
山楂片。在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。白醋。在炖牛肉的时候，大家如...
2024-10-30 -
红烧肉怎么做才能软烂而不油腻
红烧肉的制作中取用合适的分量非常重要，既不能太多，也不能太少，太多会导致太过油腻，太少又会使味道有所欠缺。要选用优质的五花肉进行制作，其中三线肉与无线肉最佳。红...
2024-10-30 -
速冻饺子皮怎么做才能软烂
把冻饺子先放在清水里浸泡1-2分钟，同时锅里烧水至微微开，就可以下饺子了，直至饺子全部飘起来就熟了。原理：速冻饺子在冰冻过程会造成饺子皮水分的大量流失，如果直接...
2024-10-30 -
金华火腿如何做才能软烂
金华火腿取60克，切成薄片备用。把切好的金华火腿放到容器里，然后加适量的温水浸泡一下。胡萝卜用清水清洗干净，然后去皮后切丝备用。香菇用清水清洗干净后，切成薄片备...
2024-10-30 -
排骨怎样做才能软烂
不要用高压锅来炖，高压锅虽然能把骨头炖烂，但不能把肉炖的软嫩不塞牙。砂锅才是最合适的，前20分钟一定要大火而且不要盖锅。后面100分钟则要盖上锅盖小火慢炖。切好...
2024-10-30 -
红烧肉怎么做才能软烂
食材：五花肉500克，料酒，冰糖生抽，老抽，八角，香叶，桂皮，大葱，姜，盐。把买回家的五花肉清洗干净，想要做出肥而不腻的红烧肉，最好选择五花肉，这样做好的红烧肉...
2024-10-30 -
猪肉炖软烂技巧
首先将肉切大块，然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打，这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂；腌制猪肉的时候，在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼，这样腌...
2024-10-30 -
海带怎么煮才能软烂
干海带用水浸泡后，放在碗里隔水蒸，之后不需要再煮就已经很软了。放点菠菜一起煮很快就烂。煮海带之前首先要浸泡海带，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带（...
2024-10-30 -
鱼肉丸怎么做才嫩
将草鱼清洗去内脏，将鱼背上的筋给抽出来，然后用刀片上下两侧的鱼肉，中间的脊柱骨及鱼头鱼尾可用来红烧豆腐或红烧雪里红酸菜，一条鱼可以做2道菜，嘿嘿。鱼肉去掉鱼刺，...
2024-10-30 -
如何做嫩肉丸
猪肉馅、五香粉、姜蓉、大葱、白糖、鸡精、午餐肉调味料、盐、鸡蛋、面粉、玉米淀粉。将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀 。把大葱洗干净后，切碎末，...
2024-10-30 -
糙米怎么煮才能煮软
1 、浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之...
2024-10-30 -
炖猪肉怎样才能软烂松软不柴
猪肉不能直接下锅炖，要将猪油处理一下才能下锅，否则猪肉容易腥味大，吃着不香。炖猪肉时，往往都是大块入锅炖，那么大块的猪肉清洗时，短时间内无法把它内部清理干净，所...
2024-10-30 -
肉末怎么做软烂
将肉片切好后，加入适量的干淀粉匀，净置30分钟后下锅炒。将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后净置30分钟后再炒。炒肉丝时，先在切好的肉丝中...
2024-10-30 -
辅食肉怎么做软烂
做辅食，炖牛肉、羊肉、鸡肉，这些肉类在都是切成小块，在水中泡一段时间，将血水浸出去，用水焯过，放入高压锅内，加水、盐、大料、姜、葱段就可以了。炖的软烂，可以切成...
2024-10-30 -
萝卜怎么做软烂
牛腩洗干净，冷水下锅焯水取出，然后切块，我切的大约2cm厚。准备好姜片，花椒粒，辣椒干和切粒的蒜头，入油锅爆香。下牛腩，炒至干水。水干后，加入豆瓣酱，继续炒香，...
2024-10-30