油菜掰开去根,洗净控干水分,葱姜切小片。锅烧热倒油,炒香葱姜,下入油菜快速翻炒。加入1勺陈醋,1勺生抽。少许文蛤粉和适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。清炒小油菜是一...
食材:黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。 油菜清洗干净备用,油菜用盐水提前浸泡十分钟,再冲洗,黑油菜的叶子不好清洗。 豆腐切...
可以做蒜香炒油菜,具体做法如下:材料:油菜300克、大蒜、盐、生抽。将油菜摘洗干净,开水锅中焯一下备用。将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好...
主料:小油菜3棵。 辅料:盐5克、花生油20克、鸡精3克、大蒜4瓣。 准备好3棵中等大小的油菜,去掉梗清洗干净备用。 准备的4瓣大蒜拍扁切碎。 小油菜的根部比较...
原料:小油菜、瘦肉。 调料:剁椒、蒜、植物油、盐、鸡精、米酒、生粉、糖、生抽。 小油菜切去蒂,浸泡清洗干净;瘦肉切片,用生抽、糖、米酒、生粉和少量水拌匀备用。...
用料:老油条适量、小油菜适量、鲜香菇少许、老姜少许、大蒜少许、白砂糖少许、蚝油少许、盐少许。做法:(1)将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老...
油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、蚝油1小勺,盐1小勺。将材料准备好,蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后...
香菇、油菜、盐各适量。制作方法:油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇...
主料:香菇6朵、油菜2颗。 辅料:蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。 备好食材,香菇、油菜洗净,油菜掰开。...
油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉,挤出水分备用...
材料:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面...
用料:小油菜5-6棵、干红辣椒2-3个、蒜2瓣。蒜瓣切丁备用,小油菜洗干净沥干水。炒锅烧干倒入少量油,八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒,颜色稍变,倒入小油菜,大火迅...
油菜3棵,蘑菇200克,葱适量,酱油适量,食盐适量,植物油适量。选材一定要新鲜的,蘑菇不能干瘪的、油菜不能有创伤的。先把油菜挨个掰开,注意:在比较宽厚处用刀划开...
主料:鲜蘑150克、油菜150克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切...
食材:香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。 炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。 另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇...
主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(...
油菜洗净切长段。香肠切片。生姜切片。烧锅下油放姜片。放油菜。放盐。放香肠。炒至入味时然后调入味精。加白糖炒匀。加入水淀粉。翻炒几下出锅即可。...
材料:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法:(1)热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香...
木耳干30g,油菜300g,适量葱姜蒜,适量盐和鸡精,10g香油,20g淀粉。准备好所有食材,木耳提前泡发。油菜洗净沥水。锅中放油爆香姜碎,下入木耳炒均,加入盐...
食材:油菜花 1扎、蒜米 适量小米辣 适量。把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油,把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进...