-
抹茶奶油酱做法窍门
材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。 抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。 将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转...
2024-07-03 -
抹茶奶油酱做法图解
材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。将剩下的100克牛奶，与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小...
2024-07-03 -
抹茶奶油如何做
工具：电动打蛋机。特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。将奶油倒入干燥容器内，先用打蛋器低速搅拌。搅拌一会后加少量的白糖和抹...
2024-07-03 -
抹茶奶油小方的做法
食材：牛奶240ml、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克。 准备好所有材料。 牛奶80ml+玉米淀粉40克混合均匀，放在一旁备用。 160ml牛奶+淡奶...
2024-07-03 -
奶油抹茶蛋糕做法
用料：青岚抹茶粉6g、鸡蛋3个、低筋粉55g、牛奶30g、玉米油25g、细砂糖50g、盐0.5g、塔塔粉3g；裱花部分：安佳稀奶油500g、细砂糖50g、青岚抹...
2024-07-03 -
奶油焦糖酱做法图解
食材称量好，其实没那么准确，如果糖量大，焦糖酱会浓稠一些，奶油多一些，会相对稀一些。水的分量只需要把砂糖融化开就好，熬煮的时候都会挥发掉。水和砂糖倒入不粘锅内，...
2024-07-03 -
蛋黄奶油酱怎么做
首先，把你的蛋黄在玻璃碗里，直到它们变得平滑和滑腻。不锈钢碗也很好，但是避免使用铝或铜 - 醋和柠檬汁中的酸会与这些金属发生反应，赋予蛋黄酱金属味。 当你搅拌蛋...
2024-07-03 -
奶油焦糖酱的做法
用料：淡奶油180克、白糖120克、水30克。食材称量好，其实没那么准确，如果糖量大，焦糖酱会浓稠一些，奶油多一些，会相对稀一些。水的分量只需要把砂糖融化开就好...
2024-07-03 -
奶油白酱蝴蝶意面
奶油白酱：黄油15g、面粉20g、牛奶100g、盐3g、黑胡椒粉3g、鲜奶油15g；意大利面：蝴蝶意大利面160g、蒜瓣2颗、洋葱40g、南美虾数个、豌豆适量、...
2024-07-03 -
奶油白酱做法步骤
黄油放入锅中小火加热熔化。倒入低粉,慢炒至形成面团。加入全部牛奶。用手动打蛋器搅拌,成均匀的糊状,边搅拌边小火加热至沸腾。 最后加入盐。晾凉后冰箱冷藏可放3-4...
2024-07-03 -
抹茶奶油怎么做
工具：电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器，本人亲自实验，将近一个小时，手都快断了，奶油变化也不大。特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打...
2024-07-03 -
茗茶蛋糕做法窍门
用料：低筋粉65克、鸡蛋5个、细砂糖50克、玉米油45克、纯牛奶55克、若竹抹茶粉15克、开水适量适量、夹馅、淡奶油200g、细砂糖15克。做法：（1）将抹茶粉...
2024-07-03 -
奶油粟米棒做法窍门
准备栗米3根、糖3勺、黄油50g、盐少许、炼乳30g、清水适量，把每个栗米棒子都砍成三段，这样既是为了好熟，也是为了吃起来方便。准备一个锅，把砍开的好几段栗米都...
2024-07-03 -
奶油玉米花的做法窍门
将玉米油和黄油放在锅里化开。加入白糖化开。糖化开起小泡时搅拌均匀。放入玉米粒炒拌匀。中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。转中小火让玉米充分炸开，中间要拿起锅晃动让...
2024-07-03 -
没有奶油裱花蛋糕小窍门
配方。全蛋4个、细砂糖120克、盐4克、低筋粉120克、黄油和低筋粉少许、水性白豆沙500克、淡奶油300克、细砂糖30克、食用色素几滴、黄桃罐头几块。预热烤箱...
2024-07-03 -
京酱肉丝的做法窍门
里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。大葱切段、然后切成丝。姜切块，倒入适量清水，泡成姜葱水，余下的葱丝均匀的平铺盘中。里脊肉洗净，切成细...
2024-07-03 -
奶油冰淇淋怎么做
准备材料：白糖100克，掼奶油250毫升，牛奶250毫升，香草粉1/2小匙，新鲜水果300克。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄...
2024-07-03 -
手工山楂酱的做法窍门
将清洗干净的山楂，晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，...
2024-07-03 -
酱豇豆做法窍门
豇豆和辣椒摘洗干净，豇豆切长段。控干水分。准备好葱和姜。锅中放入适量的油，放入辣椒和豇豆煸炒。炒至豇豆和辣椒明显变软后倒入老抽和糖继续煸炒。放入花生米生抽、盐和...
2024-07-03 -
黄豆酱做法窍门
黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满。煮熟豆子（有条件最好蒸熟），要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。沥干水份，煮豆子的水不要，要沥的干一点，...
2024-07-03