豇豆和辣椒摘洗干净，豇豆切长段控干水分，我来为大家讲解一下关于酱豇豆做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

酱豇豆做法窍门（酱豇豆的做法）

酱豇豆做法窍门

豇豆和辣椒摘洗干净，豇豆切长段。控干水分。

准备好葱和姜。

锅中放入适量的油，放入辣椒和豇豆煸炒。

炒至豇豆和辣椒明显变软后倒入老抽和糖继续煸炒。

放入花生米生抽、盐和味精调味后放入适量的水，盖上锅盖。

煮到汤汁收干，豇豆软烂即可出锅。