食材:花生米200克、糯米60克、水适量、白糖40克。 做法:将花生米用清水冲洗干净,准备一个容器,容器中倒入适量的清水,将洗干净的花生放在水中浸泡5小时左右备...
花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。花生仁剥去花生衣。花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。加入牛奶到最低水位。盖上豆浆机,调到果汁档,启动豆浆机,豆浆机发...
花生2斤,杏仁露500g,冰糖3颗,糯米250g。花生米用清水浸泡2-4小时后剥皮。 糯米用清水浸泡2-4h变软。花生米+糯米+杏仁露+冰糖打成浆。过筛,滤液倒...
用料:花生仁250g、盐1g、熟花生油20g、细砂糖10g。准备生的带壳花生。将花生仁剥出来。将花生仁平铺在看盘里,尽量不要重叠堆放。放入烤箱,170度烘烤10...
主料:花生(炒)1盘。调料:白芝麻1把,麦芽糖1勺,白糖1大勺,植物油少许。花生炒熟去掉皮,最好掰成两半。锅里放少许油,把白糖倒进锅里不停的翻炒,火开到最小,至...
花生米烤熟,或者用炒锅干炒,用饼铛烤可行的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。熟花生米晾凉后放入搅拌机。根据口味加适量白糖和少许盐。打成粗粒...
生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆,用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎,再擀碎,也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎,我喜欢留一些颗粒状的...
原料:花生仁、白糖、麦芽糖、水。花生仁烤(炒)熟,去皮,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎(也可用整颗花生仁)。锅里放入水、白糖、麦芽糖,小火慢炒,糖浆由大泡转为细腻、粘...
主料:花生米500g,花生油适量,盐适量,白绵糖适量。 将花生米放在烤箱的烤盘里,烤箱150度20分钟即可,中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉,装...
泡水花生米泡水20分钟左右。放料把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料。泡煮加水煮约30分钟左右,再浸泡3小时左右使之更入味。翻炒把浸泡完成的花生米沥干水份,再加...
先准备100克生花生,两盒纯牛奶。 将准备好的生花生洗净,泡好,泡四小时左右。 将泡好的生花生连同泡花生的水一起倒入豆浆机,把准备好的牛奶也倒入豆浆机,放入适量...
把熟花生去除花生皮,用擀面杖捣成花生碎。把花生50克,糖25克,油45克,低粉65克,芝麻10克,鸡蛋一个。放在一个大碗里,用硅胶铲搅拌均匀。 把面团放置20分...
熬糖的关键,不在于用的冰糖还是砂糖,火候掌握好了,绵白糖也一样可以做。小火熬煮。炒锅清洗干净,将白砂糖和水倒入炒锅内,大火煮至沸腾后,转小火开始熬糖。刚开始是翻...
花生米150克,白砂糖60克,花生油10克,蜂蜜50克。花生米首先要去皮,可以在锅中炒一炒,要用小火,不然就焦了。当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。然后...
花生仁(生)(500克)、白砂糖(500克)。制作方法:将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。在炒花生米的同时,将白砂糖和清水倒入锅中加热,待...
准备材料:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克花生仁先炒脆并去皮备用。锅中放入适量清水与...
原料:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。 炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千...
花生200克、淀粉10克、水200克、白糖10克。方法:花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。冷水和白糖同时下锅,小火熬制。待锅内大气泡密集、锅铲能...
投料。根据经验,一般水占60%左右的比例,则:100斤ⅹ60%=60斤,即应投放60斤水;那么按糖蜜:花生麸:水=1:3:10的比例计算,则:应投放6斤糖蜜,1...
准备材料:黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克;把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右,放凉之后把花...